種菜 2008 - 五月

五月是花的季節, Crocus, Hyacinth 和 Tulip相繼開放, 紅的, 紫的,粉紅的花朵給屋前綠地增色不少. 上個月在地裏撒了不少薺菜子, 但發芽的不多, 看來薺菜餛飩今年是吃不上了. 爸爸說我種晚了, 應該秋天種. 也許他是對的. 但種子是年初才買到的, 看來隻有把希望寄托在明年.

月初幾個好天過後, 茴香鑽出來了. 有兩棵從種韭菜的花盆冒出來中,爸爸以為是韭菜, 但我認出是茴香, 去年因為不知道茴香是什麽樣的, 結果我把不少當草給拔, 今年就不會重蹈覆轍. 今年種了三壟, 應該夠吃的.

萵筍在屋中長的太快了, 雖然天還很涼快,但不能等了,不然就隻能收豆芽了,趁一個好天種出去了. 種到地裏之後趕快噴上生根肥. 晚上氣溫降到四度, 早上看看, 雖然葉子受冷變成了褐色, 但菜苗都生存下來了. 萵筍種子很小, 所以種的有點密, 拔了些, 本來要扔了, 但看苗的根都很長, 上麵還有不少須根, 就見縫插針的把它們全栽到地裏. 令我驚訝的是這些小苗也都活了下來,結果我的萵筍數量幾乎翻了兩翻.

香菜種了幾年, 都不成功. 往往剛發芽就開花了. 網上說是太熱了. 香菜20度以上就開花. 本地春天短, 不太適應種香菜. 但今年有點反常, 五月長周末還很陰冷, 這倒成就了香菜. 也許今年有望有所收獲.

去年發現Highlander Farm有洋薑賣, 買了些做鹹菜挺成功. 記得小時後鄰居曾種過, 有點象向日葵, 夏天挺好看的. 車庫邊還有些地方正好種一些. 我特意挑了些小而發芽的, 售貨員準以為我傻, 選這種沒人要. 洋薑種下去幾天就發出芽來, 而且長得很快.

大蒜長勢很好, 有幾棵有大拇指粗, 看來有望收獲.但韭菜卻沒發芽, 爸爸很失望, 他認為是土質不適合. 我懷疑是種子有問題. 但韭菜是計劃之外的作物, 有沒有都不要緊. 我寄以厚望的冬瓜也沒動靜, 這使我有點失望. 看網上說冬瓜種要在35度的水中泡, 咱沒有溫控的能力, 隻有用水泡了. 泡水也有效果, 有三棵發了芽. 但其中兩棵葉子發黃, 不象是能長大的樣子.但絲瓜長的不錯, 今年的種子是園藝提供, 應該錯不了, 另外四棵也可保障彼此授粉.  

月中休了一個周,去RONA逛逛,頭一熱,  買回來幾棵草莓, 櫻桃西紅柿和Rosemary. 令外還買了Zucchini 種子. 但回家看看實在沒地方種, 好在從”Jamie at Home”得到了點啟發. 一袋土鐓在牆角, 從上麵打開, 草莓就直接種在裏麵. 櫻桃西紅柿種在外麵洋薑旁邊. Zucchini 和Rosemary 就種在盆裏. 計劃外的東西就不抱太多期望, 能有所收獲是意外之喜.

過了長周末, 天氣還是陰冷, 有天是2度. 但扁豆開始冒出頭來. 豆子是很強壯的. 但黃瓜就要嬌氣多了, 所以我決定在屋裏育種. 今年我打算隻種8棵黃瓜, 但我希望產量能翻翻. LP似乎要保守的多, 她認為能保持去年的產量就滿足了. 但有了去年的經驗, 今年應要上一層樓.