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四川麻辣香腸07版閃亮登場!!

(2007-11-20 14:17:48) 下一個

秋風漸起,樹葉金黃,溫哥華的冬天來到鳥,灌香腸的季節也就到鳥……
都說是“歲歲年年人相似,年年歲歲花不同”,不過俺思念香腸的心卻是相同地,灌出來的香腸也是同樣地麻辣鮮香,美味啊!(臭美一下……)先上照片,誘惑一下……


原材料階段:肉啊,一盆盆的全是肉啊——充分說明了俺還真是個肉食動物……


湊到跟前看看——



剛放好調料——準備用手攪拌的桐子千萬記得要多帶幾層食品手套啊,要不然,就會像偶一樣變成麻辣蹄蹄了……那可是真辣啊……



剛灌好的成品



換個角度仔細看看



2周後的成品,可收入冰箱冷藏了



大腕終於出場:鮮香美味的四川麻辣香腸……



至此,曆時2周地麻辣香腸終於從早期的整個豬腿,到一盆盆的肉條,直至一根根地香腸,一步一步地走進了偶地肚子,雖然扛豬腿是很累地,切豬肉是辛苦地,灌香腸時候是很想放聲大哭地……但是,不可否認,香腸還是蠻香地……


終於匯報完畢,處女貼啊……揮汗如雨中……上貼也是體力活啊……空前佩服常常上貼地偶像們啊……

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評論
lilisheedy 回複 悄悄話 你做得太棒了!請問你賣這個香腸嗎?我也在溫哥華,我是四川人,好多年沒吃香腸了,真的很想!如果願意請給我郵件lili@mage.ca

非常感謝!
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