憶西安

當夜幕降臨我喜歡獨坐在城牆上看著星星一顆一顆的點亮夜空'聽小風一絲一絲的吹走一天的嘈雜閉上眼,用心傾聽這千年的古音耳邊是戰馬的鐵蹄,將兵的助威紅纓飄揚,大刀霍霍 千年的盛衰千年的沉浮千年的文化造就了濃鬱的文化氛圍也造就了陝西人的粗曠與豪邁喝一杯高粱酒,吼一聲秦腔,所有的疲倦一掃而光古城的夜慢慢的慢慢的走進了沉靜進入了甜美的夢鄉 
西安是我的故鄉，在那，民風淳樸，生活簡單。 
雖然離開了10年，但總是不經意間想起。 而美味的小吃更上讓我難忘 


涼皮 
涼皮好幾種，有麵的，有大米的，有黑米的，還有苕粉的，更有岐山的擀麵皮，烙麵皮。 
炎熱的夏日，一碗涼皮，一碗粥，再要一個肉夾饃。就是我們的午餐，花不到3塊錢。
 
肉夾饃 
在西安那一定要吃的，我喜歡肥瘦的，肥而不膩，瘦而不柴。 
夾的時候，往往會給你一些肉汁，咬一口，那汁順著嘴角流下，饞啊。
 
賈三的灌湯包 
那就去回民街吃了，一定要注意他們的忌諱，一籠10個，小小的，有羊肉和牛肉的，好像還有雞肉的，可是我不喜歡吃，薄薄的皮裹著餡，一咬，湯流到嘴裏，美味的不得了。再來些陝西八怪之一的油潑辣子調成的醋汁，酸酸的，辣辣的，反正我是可以吃1籠半。 
 
哨子麵 
以岐山的為代表，湯要煎（就是燙），要夠酸，夠辣才過癮。麵條則是細細的，滑滑的。在這裏吃麵可以不要很斯文，直接吸一大口，感受酸酸辣辣的滋味。 
 
老孫家泡饃 
在東門有一家，每到中午，人就很多了，先給你兩個餅，慢慢的一點一點掰成特別小的快，這個時間最少得20分鍾，最後等你掰好了，也是饑腸餓肚的，然後等10分鍾在端上來，加上辣椒醬，和糖蒜，熱熱的，香噴噴的，埋頭苦吃,用不了多長時間一碗下肚.吃完之後，他們會給你一碗淡淡的湯，喝一碗淡湯，嘴裏的油膩也被衝淡。留下的隻有飽，可以不用顧忌的打個飽嗝，然後撫摸著圓圓鼓鼓的肚子溜圈了。 

好吃的太多了以後有機會，再寫給你們，饞不？去西安吧！！！