中秋，吃什麽好？

中秋了，給國內的父母打了個電話，老母親自然是喋喋不休地跟我嘮家常。隨著自己的年齡增大，我變得很有耐心聽母親的嘮嘮叨叨。

母親跟我匯報，中秋了，她去買了幾隻螃蟹，一條桂魚，若幹時令蔬菜，隻等我弟弟一家的到來，她就可以開鍋了；還有就是，以前的單位還有良心，記得他們這些退休的老人，發了若幹月餅，年紀大了，吃不動了，一會兒讓我弟弟他們拿走；接著講，弟弟弟媳給了她

500元過節，母親講自己是很有骨氣的，不會用子女的錢，這錢自然會攢起來留給孫女用，等等，等等。

中秋，今年的中秋，在我這兒沒有月亮，雨一連下了

3，4天；但心裏的月亮依舊當空，回想起兒時過中秋的樣子，可不是吃蟹賞月？我們江南叫湖蟹，用稻草繩綁成一串，青綠青綠，嘴裏吐著白泡泡。我們全家都愛吃蟹，一貫節約的母親也絕不吝嗇買蟹的錢，所以整個蟹季我們都能吃上好幾回。但是由於母親的吝嗇，多半買小個子的蟹，費半天勁，也吃不到多少肉。在頻繁的高難度的訓練下，我自小練就一嘴的吃蟹本領：蟹殼不帶一點兒唾沫，不浪費一丁點蟹肉。來美國後，在餐館打工，看到有人吃蟹要用鉗子，非常得不理解。在我記憶中最早的月餅是蘇式百果月餅，圓圓的，有瓜子仁，紅綠絲一類的東西在裏麵，甜得讓人打顫。我不愛吃，可是母親力逼我非得咬上幾口--意為團團圓圓，甜甜蜜蜜。漸漸地，廣式月餅開始流行起來，品種也多了許多，中間有個鹹蛋黃的比較受歡迎。但是我最喜歡的還是杭州景陽館自做的榨菜鮮肉月餅，新鮮出籠，還熱乎乎的，皮脆肉鬆，我一口氣可以吃十個。

來美國多年，為生計忙碌得早不記得還有這麽一個節日。但是隨著孩子的一天天長大，這個節日好像越來越清晰起來。為了這兩個滿口英文，說話揚眉聳肩的女兒，過中秋變得越來越重要了。可是怎麽過？在中國城買月餅還蠻貴的勒，咬咬牙，買

! 沒有湖蟹，來個大海蟹也成，一個海蟹兩磅多，差距好像也忒大了點，清蒸，滿屋子的海腥味。我還是很慎重地切了生薑，拌上米醋。活的桂魚是夢想了，蔬菜倒有，不過不是時令，七七八八地整了4，5個菜，開吃。邊吃邊自然是中國傳統文化教育。大小女兒對蟹堅決抗拒，軟硬兼施都碰都不碰，也好，我獨享三份；其它菜疏也是興趣不大，三歲的小女兒問：“Mom, can I have hot dog?”八歲那個算是有點眼力見兒，教訓妹妹道：“No, you cannot eat hot dog today. You have to eat Chinese food because today is Chinese holiday. Mom, can I have milk?”我給了她一白眼，“喝白開水!”。

要說海蟹的味道和湖蟹比，隻能說是略勝於無。好歹是在這個時刻吃上了蟹，權作是好像與父母家人同座在同一個月亮下。