黨參鮑菇燉烏雞

最近幾天降溫，所以給自己找了足夠的理由煲湯，好讓我的“湯湯水水”也豐富些:-)
主料：新鮮烏雞一隻，杏鮑菇適量
補品配料：黨參，枸杞，去核紅棗，蓮子，淮山藥，甘草（還可以放當歸少許，我怕太熱性就省去了）
又是煲了六七個小時，湯很鮮美，非常滋補養顏呢！看上去有少許油膩，是因為盛出的第一碗急著拍照，忘記撇去表麵的浮油了！