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上周做的CUPCAKES

(2010-12-06 15:11:13) 下一個

最近在上WILTON的蛋糕裝飾課,上周是第一期第三課,學得是cupcake的裝飾,這是作業。


下麵的蛋糕用的是愛廚的香蕉蛋糕的方子,做了一些小小的改動,我用了兩隻香蕉,烤的時候滿屋飄香,直到睡覺前都是蛋糕的香味。在這裏謝謝愛廚了!


http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=244


一共烤了8隻,這是照片。下周一期要結束了,準備接著上二期了。



 



這是集體照。


 



 



 



 



 



 



 



 


有一個問題在這裏請教一下蛋糕高手們,在擠花的時候經常會有泡泡破壞造型,不知有什麽辦法可以解決這個問題?


 


多謝了! 也祝大家節日愉快!!!

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