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台灣遊記

(2017-09-10 22:23:02) 下一個

2017年5月底,遊台中、日月潭及台北。風景並無奇特,主要是人文之旅。


鹿港媽祖廟 羅大佑家就在廟後邊。在荷蘭殖民期和清朝,是重要港口,也曾經是鹿群繁衍的地方,故名“鹿港”。熱風中的小鎮,街道也透出躁動不安,古舊的房屋搖搖欲墜,風味小吃也似乎是乏味。正如羅大佑的歌<鹿港小鎮>:"我的家鄉沒有霓虹燈……回不去的家鄉"。


纜車上遠眺日月潭。有人說日月潭看起來很小,而資料上說,日月潭比西湖麵積大了約百分之二十呢!


玄奘寺頗有名氣的阿婆茶葉蛋。台灣有個二貨教授說大陸人民吃不起茶葉蛋,倒是給台灣茶蛋生意做了廣告,大陸遊客到台灣猛吃茶葉蛋。近來大陸遊客的減少給台灣旅遊業的打擊是重磅的,阿婆茶葉蛋銷售量 降低了80%。日月潭景區,隻見零星港客,不見大陸旅行團。


九族文化村。台灣近年來在挖掘保留占人口2%的原住民風俗文化上真是下了功夫。


台中春水堂,在奶茶鼻祖學做手工奶茶。1983年店主獨創泡沫冰紅茶,1990年一個二十歲的女員工發明珍珠奶茶,可惜居然沒有申請專利,當冰茶和珍珠奶茶風靡全球,他們卻沒有因此而暴富,依然踏踏實實做生意。


在春水堂學做手工冰紅茶


日據時期的建築作為史料依然保存完好。


東海大學路思義教堂。由貝聿銘設計。


東海大學是一所教會學校,校園古樸典雅,像古代書院。


中正紀念堂。雄偉壯觀又不失古典幽雅,比天安門廣場的太祖紀念堂威風多了。那氣派與林肯紀念堂有一拚。建林肯紀念堂眾望所歸,誰都沒意見;可蔣公紀念堂如此輝煌,他配嗎?林肯紀念堂是人民築造的,而中正紀念堂是他兒子給修建的。


自由廣場,原為“至中大正”,陳水扁當總統時改名,並以極不民主的方式將中正紀念堂改名為“台灣民主紀念堂”,馬英九當選後改回“中正紀念堂”,但保留“自由廣場”的名字,這是折中的妥協。將此地作為曆史見證也不失一個好辦法。


圓山大飯店。由孔二小姐孔令偉監造,曾是政府會議和外交的重要場地。房價不貴,但地處偏遠。


士林官邸,內部不讓照相。蔣公和美齡的日常起居也無特別。從工作人員那裏探聽到衛生間的布局:二樓老先生和夫人各用一個衛生間,樓下一個衛生間供賓客。所以嚴格來說,士林官邸正房屬三臥三衛,不算豪宅哈!


國父紀念堂。


101大樓上鳥瞰台北。2004年落成時為世界第一高樓,現在列世界第10.


故宮博物院。故宮很多寶貝是輪流展出的,所有展館看下來,隻看到部分藏品,意猶未盡。


台灣大學正門。北大到了台灣就歸入台大。


三十年前,我在陳若曦所著文集《啊 台大》中知道了台大傅園。傅斯年隻擔任了短暫的北大代理校長和18個月的台大校長便離世,但是他的貢獻之巨大影響之深遠幾乎無人能及。他的“學術自由教學獨立”的教育理念和“敦品、勵學、愛國、愛人”的治學方針至今深入人心。傅斯年的夫人俞大彩是陳若曦在外語係的老師,陳若曦專門寫了一篇《寡婦的威嚴》,將傅太的威風氣派嚴厲冷漠描寫得細致入微淋漓至盡。

台北的美食是聞名的。49年國軍撤離大陸,各個省地美食佳肴的做法加上本省菜的互相融合,造就了寶島美食的豐富多樣。此次台灣行真是大飽口福。


圓山飯店的美齡鬆糕。很久以前不知在哪本書上看到這道點心,過目不忘,記吃不記打。


白果炒山藥。


欣葉飯館的典型台灣菜:兩款炒蔬菜,腰花湯,鹽水山雞,鹽爆蝦,紅薯粥。


台灣名菜蚵仔煎(我記得是一張餅啊)


芒果冰。


鼎泰豐的各式小籠湯包,燒茄子,牛肉麵,鹽酥雞和絲糕。


士林夜市的大腸包小腸。


台中獨特的肉圓,是在肉丸子裹在糯米粉中。


第一次吃油炸臭豆腐,那個惡臭五條街以外都能聞到,而吃起來並無臭味。我認定發明者不懷好心,我確信其實可以省略大腸杆菌的臭味兒,直接吃炸豆腐也是一樣的。省得空氣汙染。


“忽悠卡”。在台灣旅行時,台灣的朋友給我們倆辦了悠遊卡,在台北乘捷運、公交以及參觀博物館和景點都可刷卡。在台北故宮博物院入口,收票的小姑娘請我們拿出門票。我家老爺一拍胸脯咧著嘴得意地說:“我有忽悠卡,不用買票!”小姑娘頓時懵傻了,我在一旁笑瘋了。更可笑的是,老爺是福建人,理直氣壯地把“忽悠卡”說成“夫悠卡。”

他鄉遇故知。
1.內天到圓山飯店等人,正在大廳裏瞎蹓躂,忽聽有人大叫我的名字,轉頭就見高中女同學張牙舞爪地撲過來一把抱住,原來,她在在此出差開會,無意間看見我。喜出望外,不亦樂乎。
2.聽說在美國上學時的學姐在台灣行醫。我自己都忍不住誇自己找人的本領:我沒有她的聯係方式,不知道她中文姓名,因她嫁了老美也不知她英文姓,隻知道她英文名索菲亞,在台灣執業。來台後,用手機搜索關鍵字:醫生,XXXX大學,居然就在茫茫人海中將她找到!見麵呲牙咧嘴,心情喜悅。
3.不期而遇老爺的來台灣度假的大學同學。
4.老爺的博士生,如今在東海大學當教授,即將成為係主任了。親自將我們的行程安排得妥帖細致。

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