意大利飯好吃,氣候溫暖,姑娘漂亮,藝術氣息濃厚,所以意大利人不用努力工作也照樣能滿足飽暖淫欲。意大利美食就四個字:好吃不貴!
資深吃貨告訴你如何吃到正宗意大利美食:1.景點周圍都是質次價高的宰客餐館(tourist trap ),不要進。2.餐館門口有拉客的,趕緊走。3.菜單用多種文字的,不正宗。4.人多門擠亂哄哄,服務員沒工夫搭理顧客的,恭喜你,找對地方了。意大利菜單結構是這樣的:首先是前餐開胃品(antipasti): 火腿香腸奶酪,各種生鮮海鮮;然後是第一道主餐(firstmain course)一般是麵條;往後是第二道主餐(second main course)煎炒烹炸的海鮮或肉;最後是甜點提拉米蘇。當然酒是少不了的。我們家三口人,每頓至少一瓶葡萄酒,還不包括甜點酒。意大利餐最不好吃的是麵包,皮特硬,作為冷兵器打架時整條當棒子砸人,掰開當短茅捅人都挺好使:既讓人疼,又沒有實質性創傷。
找到三個安娜晴天推薦的餐館,在此感謝。
1. 羅馬
Quattro Mori 每人40歐元,包括酒水。
Cotto
Ristorante Alessio
Pizzeria Ricci. 藏在犄角旮旯,都是本地人。真正好吃不貴。
2.佛羅倫薩Trattoria il Contadino 每人13歐元,包括軟飲料。
佛羅倫薩市場
3.威尼斯
4. 龐貝古城外的皮薩
5. 鄉村午餐