簡單到極致的南瓜餅和南瓜湯

此生第一次做南瓜（不是第一次吃南瓜）。


沒有小時工，雇不起保姆。雙職工的冰箱傷不起呀傷不起。

 

 

      萬聖節剩下的南瓜煮熟，洋蔥、冰凍玉米粒和豌豆粒，麵粉、油鹽還有個蛋。




 

 

 

用油炒香洋蔥，一部分加入南瓜泥麵粉蛋攪和成一團，平底鍋烙成一張餅；

另一部分加雞湯煮開，放入玉米粒、豌豆粒，用鹽和弗吉尼亞Suryano 火腿調味。



味道居然不錯，簡單即美。
紅軍飯挺好吃的嘛！我對革命有了新的理解。



 

 

 

 

 

 

[閑閑客]

就是喜歡這種做菜法，也讚

[二萬二姐]

很好， 讚！