金色的麥田 金色的陽光 今天就是個快樂的好日子
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金色的麥田
過年了，聊點吃的。我知道，咱中國的飲食是世界上三大最受歡迎的飲食之一，可以毫不誇張的說：隻要有人類的地方就多半能找得著咱們中國的餐館。可是我們這些居住在國外的中國人都知道，那些中國餐館早就改頭換麵入鄉隨俗了，要不怎麽掙錢呢？
先不說那些連我們自己人都受不了的怪異食物，什麽龍虎鬥（貓肉燒蛇肉）、什麽三叫（說的是吃活的小老鼠）、什麽鮮食猴腦，今天就說說咱中國人普通的日常飲食是怎麽雷倒他們老外的。
情況是這樣的：我們單位的待遇不是很好，沒有供飯，所以中午這頓飯必須自備。他們丹麥人吃的都是黑麵包，還是吃冷的，我們中國人的胃哪能受得了？就連我小時候在幼兒園吃過的憶苦思甜飯都比那個強。再說我這人從來都不想在丹麥人麵前表現自己也很丹麥，保持自己的特色才是最好的，所以我不起洋名，不吃洋餐，每天就帶中國飯。
要說我帶的那些中國飯菜，在中午肚子餓時經微波爐那麽一熱，頓時就香氣四溢呀，每每都饞得那些老外口水嘩嘩滴。咱也不整什麽特別的，就是些再普通不過的家常菜，什麽紅燒豬蹄、辣炒肚絲、五香鳳爪、麻婆豆腐、黴菜扣肉、魚頭豆腐、油燜螃蟹，還有什麽香菜餃子、蔥油餛飩，什麽鬆花蛋、炸響鈴、鹵百葉、熏魚塊，太多了，一時半會兒我也想不全。反正就是這些個我們習以為常的菜肴，每一回都勾引得他們十分的好奇、百分的驚訝、千分的不可思議，最後是萬分的想嚐一嚐。嚐就嚐唄，最初的幾次我都會多帶一點兒，以免被他們品嚐完之後就沒有我的什麽事兒了，餓肚子減肥是危險的。
欣賞他們老外品嚐我們中國菜真是件很好玩的事兒，一般來說每嚐一次都能雷他們一次，看他們的表情基本上都是眼珠子轉著、舌頭吧砸著，把那一點兒試驗品放在嘴裏來來回回的琢磨，完了必定是感歎一番：這世界上還有這等口感的東西。。。
其實品嚐並不是最雷人的階段，我們中國飯的味道應該還是真不錯的，最能雷倒他們的往往是視覺效果。
記得有一次我炒了個魷魚炒韭菜，一青二白，遠遠瞧上去格外的清爽好看，雖然韭菜的氣味很另類，可還是不影響那香味勾引他們的哈喇子。那天來看的人真不少，但是，當他們看清楚了我盤子裏白白圓圓的東西是帶著腦袋的魷魚Baby時——我差點要衝出去撥112啊！特別是那些本來就嬌滴滴的女士，下次我得備好了氧氣瓶才能允許她們來參觀我的佳肴了。
工作的人們都知道，這中午的一頓飯是不夠補充養分的，還得有下午茶。雖然單位裏免費喝咖啡，但像我這麽傳統的人還是喜歡來杯茶的。我的茶也很豐富多彩，比如苦丁茶、普洱茶、菊花茶、甘草茶，或椰奶、杏仁粉、西湖藕粉之類的飲料，總能引發老外們的一驚一咋，至於就著喝茶的點心，更是令他們長知識，什麽驢打滾兒、賽其瑪、小筍幹、瓜子、蘭花豆、青橄欖，等等，他們好多人以前根本不知道這些東西還有這種吃法。
記得有一次我吃湯圓，白白嫩嫩的很誘人的樣子，然後就有好多人忍不住的想嚐嚐，多好的湯圓呀，芝麻餡的、豆沙餡的、花生餡的，都是我的最愛，每次看他們愁眉苦臉痛苦不堪地咽下去，都把我心疼得夠嗆，這幫老外淨糟蹋我的好東西，說了也不頂用，完全是一幅不到黃河不死心的驢脾氣。
本來呢他們被雷幾次之後應該就沒事兒了，可是單位裏總有新同事進來，所以這樣的事總是屢屢不絕。
前幾天我的好朋友從中國為我帶來一大包花生酥，早已見怪不怪的同事們這回又發現了新問題，因為是酥嘛，自然一碰就成粉了，雖然明知道是點心還是有人忍不住問我該不會是毒品吧？要嚐過才算數。唉，這10年我算是白培養他們了。
就在這幫老外被我練出了金剛不壞之舌的時候，前陣子丹麥電視台居然在黃金時段播放了一個講中國飲食的專題，我沒看，正專心文學城呢。第二天看著那些儒男淑女們的表情，我知道這回他們又徹底被雷倒了。原來是電視播放了中國餐館宰殺活物的鏡頭，那肯定是很血腥的啦，還包括我見過的那種端上餐桌嘴還會動的魚，這的確是蠻殘忍的。
我隻好安慰他們那些不是普遍的現象，媒體嘛常常幹嘩眾取寵的事，其實絕大多數中國人都是像我一樣的。幸虧本人長得慈眉善目，說起話來甜甜軟軟，還是很具有欺騙性。
大言不慚的說，我這個中國人給周圍丹麥人造成的影響還真是不小，他們從我這裏幾乎看到了另外一個遙遠的世界，至少在飲食方麵，估計那感覺和我小時候看萬花筒差不多：不看不知道，世界真奇妙。
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不過，那些可不都是家常便飯嘛，多謝誇獎！
不過丹麥人中午就是吃冷的，他們在家裏也是一樣，晚上才吃熱的。
我們單位可能同事關係太親密了，他們也有吃很味兒的時候，不過絕大多數時候我是很注意的。還有他們很喜歡我很中國的樣子，原來我還有個洋名他們也不肯叫，都說喜歡我的中國名字，在那裏工作十分愉快，我已經呆了10年了，打算呆到退休。
誰不想吃熱的飯啊? 想吃,到外麵餐廳裏買去. 老外在家也吃西餐,他不知道吃熱飯啊? 一熱就冒味,就影響別人.
老外吃東西也比較在意成分,看著沒見過的,他就瞎琢磨,沒包裝,沒說明的最好甭給他,他看見了沒準真把它當毒品呢
回複Bali的評論：這不是慧慧的博克嘛，那些螃蟹看著真誘人！
回複幸福兄的評論：不敢跟你比，你那水平是太高了，好吃又好看，我做菜都不夠美觀的，所以從來不敢上照片~~
http://www.kk018.com/
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200811&postID=21642
回複Bali的評論：不知道誰是住在荷蘭的？我去玩過幾次，覺得中國人很多呢。上次我在挪威吃螃蟹，灰常灰常的好吃啊！還灰常灰常的便宜！還是那種深海的沒有汙染的螃蟹。
中國菜博大精深，丹麥的推廣工作就交給你了
回複塑料袋在飛翔的評論: 嘿嘿~~~ 你的留言和你的網名一樣很可愛！我知道的世界三大菜係好像是中國菜、法國菜，還有是穆斯林的哪個菜。
回複Bali的評論: 謝謝留言！我也是用手啃的，我還有個同事也特別喜歡吃豬蹄，跟我一起啃。
回複楊妹妹的評論: 我說的那個花生酥就是上海采芝齋的酥麻糖，的確就跟你形容的一樣，哈哈！
回複武術的評論: 感謝表揚！多多益善~~~ 歐洲南部那黑墨魚我在電視上見過，可惜沒吃過。
回複沙漠玫瑰123的評論: 太感謝了！你表揚的這種境界是我正在企望的，謝謝你！
回複tonycalgary 的評論: 這些好吃的都是我們從中國帶來的，還有朋友們回來帶給我們的。當然丹麥也有賣，不過好像不如中國的新鮮。現在我們這裏的中國店也有好幾家了呢。
回複小分隊員的評論： 那我先趕緊把你扶起來吧，磕疼哪兒了不？^=^
沒去過丹麥，但印象中歐洲北部的餐飲多是以前中國人心目中的“西餐”，麵包，沙拉，奶酪，火腿之類。難怪麥田說中國菜要“雷”倒一片人了。
南部就不大一樣，我在意大利吃過原汁墨魚，故意留了墨汁煮的，端上來一盆漆黑。好像在中國現在也不大找得到這種做法了。:-)
謝謝好文。
自己做的還是買的呀？如果是買的，丹麥的中國人一定不少而且很“中國”