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每當我坐在家裏,看著應有盡有的屋子,看著倆孩子在大園子裏玩耍,心滿意足之中總是會想起那些剛出國時的窮日子。
我是沒有獎學金收入的人,頭幾個月花的每1克郎,都是從中國帶出來的救命錢,後來才逐漸找到送報,看小孩之類的活兒。在丹麥的很多留學生都送過報,那種辛苦可以寫篇中篇小說了,不過我今天不想憶苦思甜,隻想說說那些快樂的窮日子。
記得那會兒國內的醬油是8角一瓶,大白菜3角一顆,我最不愛吃大白菜了,我們江南有的是綠油油的新鮮蔬菜。可是一到丹麥我就傻眼了,這些3角8角的一下子漲到15元20元。
記得頭一年我根本不買醬油,鹽就有鹹味了嘛,要那麽奢侈幹什麽?大白菜不能不買,因為沒有別的更便宜又有菜味兒的菜了,但一頓最多吃二片葉子,好在大白菜可以存放很久,一顆能頂上二周。
肉是不能少的,第一天我就敏銳地發現火雞肉最為便宜。那簡直是我吃過最難吃的肉了,一直都搞不懂美國人為什麽那麽愛吃火雞?火雞肉直吃到我一轉念頭就要嘔吐的時候,我改吃普通雞了。噢,那真是太美味啦,又鮮又嫩的,可以做出幾十種美味佳肴來,沒醬油沒關係,放點糖炒糊了也能上色。當時北美的留學生有很多做雞肉的法子,而且都擱到網上給我們分享,到今天我還是很感謝他們!
後來認識了我LG,第一次他上我家來我精心準備了一雞三吃,雞翅雞腿爆炒雞塊,雞脯肉切細了炒包心菜絲,用的油是熬出來的雞油,剩下的雞骨架煲湯放了好幾片白菜葉子,共花去成本費20克朗。比古人擱二半蛋殼漂在清水上強多了,隻可惜沒有配首好詩。
隻見他一臉虛偽地笑著,吃得並不多,我暗自高興——第二天的夥食有著落了。事後才知道他暗自更高興:皇天不負有心人,總算找到了個比他還會省的,誌同道合啊。就在那頓飯上他下決心要娶到我做LP。事後還知道雞肉對於他就如同火雞對於我,他居然能麵不改色地咽下去,也算是有修養有毅力的,這是我後來決定嫁給他的主要原因。
再後來的日子越過越好,我終於買了瓶醬油。我LG——那會兒還是男朋友,又來拜訪,我無比滿足地對他說:“我們炒個雞蛋吧,放點醬油。” 想著香噴噴的醬油炒雞蛋,口水流得嘩嘩響,沒想到他哈哈大笑:“哪有炒雞蛋放醬油的?”
從此後他每次來之前都會打電話問我:“今天想吃什麽?” 然後帶上他炒好的四個小菜,用一摞飯盒拎過來。就這樣我這窮美食家遇到了領獎學金的烹飪大師,幸福的生活開始了。
大家都知道開支最大的不是夥食,而是房租,所以我經常搬家,僅僅是為了節省100克朗的月租,我也會搬家。當然那時候搬家是很容易的事,我用一隻大旅行箱一拖就走了。漸漸地財產增加,我再將二隻大黑塑料袋,也叫垃圾袋,兩個口子一起紮緊往肩上一掛,全部家當就可以上路啦。這二隻大黑袋裏裝的都是別的留學生走時留給我的好東西,比如被子呀,鍋呀,菜刀呀啥的。丹麥人一副多見少怪的樣子,沒有對我進行圍觀。
蔡真妮大俠上回寫的用線吊住硬幣的事我也試過。想往中國報個平安,我找了根結實的細線吊住5克朗的硬幣,誰曾想那5克朗一進去就再也拉不上來了,傷心呐!不過我很快學到一絕招兒,就再也沒有花過錢投街頭電話了,雖然每次都隻能聽到幾個音節,但電線兩頭也都十分開心。真有事就寫信唄,打電話隻是為了聽個聲兒的。
寫信的郵票也挺貴,為了充分發揮價值,我總是把紙的兩頁都密密麻麻地寫滿,過了磅剛好不超重才舍得寄走。
幸虧丹麥是免費醫療,所以在這方麵沒有聽說過有那麽慘的故事。我自己在頭二年連一場病都沒生過。
在那些最窮的日子裏我們過得照樣很豐富。記得第一次去奧斯陸我是坐豪華大遊輪二夜一天遊,共破費210克朗,其中150克朗是二夜的船票,60克朗是奧斯陸一日遊的通票。麵包等吃的全是從丹麥一個背肩包帶去。另外我還花過100克朗在皇家歌劇院欣賞過精典芭蕾舞,到現在都沒有看到比那場更優秀的了。
回想起那段歲月,想不自豪都不行。我們真正的從零開始,站穩腳跟,白手起家,擁有了現在的一切。如今還有時間逛逛文學城,寫點東西,生活是多麽幸福啊!
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謝謝海棠MM! 謝謝jhnn! 謝謝鬧鬧! 謝謝yellowbee!
不過回想起來,每次同學聚餐我隻帶最便宜的烤雞翅,人家都說好吃,唯獨我自己不碰。挺有趣的。
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• 一定,一定. -黑公羊- ♂ (0 bytes) (4 reads) 12/14/07
• 看了辛酸,我還以為我在英國第一年最苦呢。 -jhnn- ♀ (0 bytes) (9 reads) 12/14/07
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• 在中國的時候我也不會做飯,都是後來練出來的。 -金色的麥田- ♀ (0 bytes) (5 reads) 12/15/07
• 看了你的blog,我跟你老公一樣,吃雞肉吃傷了,hehe -jhnn- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/15/07
• 金色的麥田,看著這名字就讓人高興,馬上就讓人想到豐收 -努力學習123- ♀ (10 bytes) (4 reads) 12/15/07
However, do you think that the personality is educatable?
瞧一瞧,那時候我們一周見一麵才會有四個菜吃,要是天天見就沒吃的了。
我也認為年輕時代的磨練是人生最為珍貴的財富。
• 回複:真高興你也有同感! -金色的麥田- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/14/07
• 你在丹麥呀?俺當年比你苦多了;但好漢不提當年那什麽。。。 -dongfangshaoer- ♀ (16 bytes) (22 reads) 12/14/07
• 好漢不提當年那什麽。。“勇”是吧?但好女可以提當年那個,哈哈! -金色的麥田- ♀ (0 bytes) (1 reads) 12/14/07
• 真感人~~ -xingfu- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/14/07
• 謝謝啦!寫完後我自己讀的時候都讀出淚水來。。。 -金色的麥田- ♀ (0 bytes) (3 reads) 12/14/07
• 為你自豪。為你欣慰。 -李老師- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/14/07
• 謝謝你!你也很強,讓我們一起自豪,欣慰。 -金色的麥田- ♀ (0 bytes) (1 reads) 12/14/07
• 普天下窮留學生都有一本窮苦經 -玄淡泊宗- ♂ (50 bytes) (14 reads) 12/14/07
• 回複:是啊,特別是十幾年前出來的多半是苦過來的, -金色的麥田- ♀ (36 bytes) (5 reads) 12/14/07
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• 能如此調侃親曆的往日的辛酸,今天的生命有內涵了:)) -老看客- ♂ (0 bytes) (5 reads) 12/14/07
• 嫉妒!!!你怎麽老那麽有哲理呀~~ : (( -xuxinmm- ♀ (0 bytes) (3 reads) 12/14/07
• 哈哈哈哈!小MM,你不知道有一樣東西叫窮酸,就是專門說我的 ~~ -老看客- ♂ (0 bytes) (4 reads) 12/14/07
• 我還以為你又要說飄飄然呢,: )) -xuxinmm- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/14/07
• : )) -老看客- ♂ (0 bytes) (1 reads) 12/14/07
• 自力更生,令人羨慕 -xuxinmm- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/14/07
我更懷念剛到美國時的窮苦日子,那時年輕,一塊錢掰成兩半花的日子也更有意思, 好像我們男人也更有用。 現在花錢誰不會呀。。。。。
真妮,今天我是在單位裏看到你的留言,當時我的眼淚就下來了,抹都抹不幹,最後被同事發現,把他們嚇壞了。。。
你和你老公從那時到現在的生活態度都讓人欽佩不已。
• 精彩!我更珍惜這麥田裏金色的陽光了。:) -紅袖添香老板娘- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/13/07
• 話說當年, -fffgfff- ♂ (142 bytes) (27 reads) 12/13/07
• 不容易. 麥田真好銀~~~~~ -葉泥泥- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/13/07
• 據說丹麥很不錯,將來有機會要去玩玩。 -對角線- ♂ (0 bytes) (1 reads) 12/13/07
• 苦不苦,想想在長安的杜甫 -兩隻黃鸝- ♂ (0 bytes) (2 reads) 12/13/07
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奪泥燕口,削鐵針頭,刮金佛麵細搜求...鵪鶉嗉裏尋豌豆,鷺鷥腿上劈精肉,蚊子腹內刮脂油...
那時候的人得高血壓,心髒病,艾滋病的都少.