諧和(發自加拿大)
在北美作臨床，主要是檢查人的心髒。
看了幾千個各試各樣的心髒下來，有一類心髒最叫人看得心緊，那就是“盎格魯-撒克遜”人的心髒，尤其那名字以“麥克”開頭的，象MCDANAL，MCFEI，MCMAHON，MCSHAW，MC......甭管他是老是少，是男是女，是醜是美，是胳膊上刺字還是胸前繡花的，隻要是這“MC”走進心髒診所，十之八九可以肯定是個爛了零件的心髒。有那金發碧眼的帥哥，六英尺高的大個，足登繡花馬靴，神氣地往台上一躺，熒光屏上的心髒卻象個受驚的小鹿，撲通亂跳不已。還有那“蘭博”似的大漢，拳頭有我家牛奶鍋那麽大，一座山似地壓在檢查台上，可是熒光屏上的心髒楞是讓你不敢相信：那半邊心髒壁已經不跳了！就好比一駕豪華光鮮的林肯轎車開進修車廠，個個人都驚歎 ：“哇，多漂亮的車！”隻見那修車師傅往車下一趴，七拐八弄，油汙著手又趴出來， 說：“發動機和主要零件都壞啦，要大修，不然就扔 垃圾場全部報廢去。”你說看得人心緊不緊，惋惜不惋惜？
常有三十多歲的“MC ”來檢查有沒有“冠心病”(冠狀動脈硬化性心髒病)，這種病在中國通常發生在五十歲以上的人群中，而且現的發病率大大低於西方人群。你問他 ：“ 為什麽你這麽年輕，醫生就懷疑 你有冠心病？”他們的回答總是 ：“我爸爸，媽媽很年輕就死於冠心病。”或者：“我哥哥上個月死於心肌梗塞。”“我姐姐剛作過心髒手術，發現心髒血管堵塞。”整個家族就被這種駭人聽聞的詛咒一個個地害死了。
心驚膽戰的醫生們稱心血管病為北美洲的“ 第一號殺手”。
二百多年前，當一批又一批的'盎格魯。撒克遜'移民飄揚過海來北美洲這塊新大陸落戶時，他們把歐洲的易患“冠心病”的遺傳基因也帶來北美大陸。他們的遊獵民族祖先在大塊吃肉，大量喝酒的同時，為他們的子孫留下了這殺人基因的遺產，而這些子孫來到北美洲這塊豐饒的土地上後又靠那遍地開花的“麥當勞”等速食文化把這殺人基因發揚光大。
是“人種不好嗎”？說到這裏，我想起朋友告訴我的一則笑話。當年，他在文革中從醫學院畢業，被分配到公社衛生院作醫生。醫院裏有一小學程度的“赤腳醫生”，小夥子根紅苗正，好學上進，我這為朋友經常在業務上幫助他。一天，“赤腳醫生”送來他寫的病曆，是剛檢查完一位腎髒病浮腫病人後寫的，第一句“主訴”攔中，小夥子寫到“人種不好”。
什麽意思？我這朋友一頭霧水。問“赤腳醫生”，原來是病人訴“人浮腫不好過。”小夥子簡寫成為“人種(腫)不好”。不過話又說回來，咱們的祖先在“北美第一號殺手”麵前還真給我們留下了優秀的遺傳因子呢，不是“人種不好”，而是“人種特好”。中華文明古國幾千年的優秀的飲食文化，使我們抗拒了大量的高膽固醇飲食，飲食的多樣化，自然化，素食化和休閑娛樂化使我們在對抗心血管病方麵優於許多其它民族。我們在'冠心病'的發病率方麵遠低於歐美移民。在這一意義上說，我們炎黃子孫的人種不錯。
但是麵對北美洲的新的環境和生活方式，我們是否能守住這個優勢，讓我們的子孫後代在'北美第一號殺手'麵前繼續保持這一人種優勢，那又是另一話題。
大量的亞洲移民到北美洲來，也同樣麵對“北美洲第一號殺手”，菲律賓人則首當其衝。他們的遺傳基因中對抗心血管疾病的因素應當比歐洲移民強，但是在美國漢堡包速食文化，超市包裝食品文化，BBQ文化的強大衝擊下，他們是亞洲的第一批受害者。統計資料表明，在美國長大的第二代菲律賓移民中，“冠心病”發病率高於菲國本土居民許多倍。在心髒病診所裏常常看見亞洲人模樣的年輕人在檢查心髒，病曆上名字一攔稱呼為“岡撒雷斯”或“阿馬爾多”之類，你就知道他們乃菲律賓國人士。他們在診所暴光率遠比中國人高，情況也令人堪憂。
我有一個朋友，電腦程序高手，有一次他對我說：“我出國後，什麽舊習慣都可以改，就是丟不了我這個‘中國胃’”。我說：“老兄千萬別丟掉你的'中國胃'啊，丟了'中國胃'就等於丟了你的'中國心'，還是讓你的中國心多跳幾年吧！”
