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2008 (1)

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cookie沒變成餅狀是怎麽回事兒？

(2008-01-08 17:13:09) 下一個
做得傳統的巧克力 chip cookie。就是用勺子舀出來烤的過程中會自動軟下來變成餅幹的圓餅狀。考了很多次都沒問題。但今天做的還是球形，好像是還沒來及軟成餅餅就已經定形了。是我的烤箱有問題還是baking powder,soda的問題？3x
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