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2023 (94)
看舌尖上的中國，各種美食在音樂， 解說的煽動下更加迷人。 每集看下來都要 Make my mouth water 好幾次。 眼睛跟著節目把大江南北， 黃河上下的美食好好享受了一遍。 然後就想， 要是有人投資拍一套舌尖上的灣區，應該會很轟動。不是吹的, 我們這邊廂的食物囊括五大州，四大洋。不知道怎樣才能把這想法捎給舌尖上的中國導演，老鄉陳曉卿？
來美前學習用刀叉，了解披薩啊，麵包啊什麽什麽的。還有子女在東部的家長告訴， 出來多苦多苦， 蔬菜貴，舍不得買，要吃維生素。 到了灣區才知道， 完全用不上啊。 這裏各種菜很多，東方的， 西方的都有。 所有燒中國菜要用的元素這裏都有，中國胃完全不用改造，完全可以保持 “洋裝穿在身上， 我胃依然是中國胃”。 光是來自五湖四海的中國人就把各大菜係 濃縮到了灣區，川，湘，廣東。。。 各種中餐泛濫不成災， 而且不隻是大陸中國菜， 凡是有中國人的地方的中國菜灣區也都有。 越南，韓國，新加坡，馬來西亞，等等，中國在這些國家的華僑也把各種菜肴帶到灣區來了。 所以還認識了許多別的國家中國人吃的菜。
要是有錢又有閑，又喜歡美食，灣區加上舊金山，全世界各個國家的菜這裏都能吃到。意大利，法國，德國，墨西哥，泰國，韓國， 日本，不勝枚舉。 不止是菜，糕點， 巧克力也是來自全世界。 比利時，意大利， 瑞士。。。世上溜溜的食品，任你溜溜的選啊。 而且，這邊靠海，喜歡吃海鮮的，也是想什麽有什麽， 鮑魚， 海參，象拔蚌。 來美前， 聽人說，漁人碼頭的龍蝦比人還長，螃蟹比臉盆還大。 雖然尺寸上大躍進了， 漁人碼頭確實是海鮮豐富，魅力無窮。 剛來美時這些都超便宜，近年由於對海鮮的追捧， 價格漲了很多。 當年沒有多吃， 就象當年沒多買房一樣，沒省著錢。
我們這的Solano, 一條街道就是一餐館的聯合國， 完全沒有誇張。 有中餐館， 泰國餐館，意大利餐館，日本餐館，尼泊爾餐館，以色列餐館， 印度餐館， 墨西哥餐館， 韓國餐館。。。一條街從南走到北，全世界逛了一遍了。說 錯了， 全世界的餐館逛了一遍了。 要是拍舌尖上的灣區，應該能挖掘出很多美食。加上異國情調， 加上移民的奮鬥做調料，票房應該很好。
喜歡看舌尖上的中國， 吃過的回味無窮，沒吃過的無限向往。 海外遊子， 大多有藏在記憶深處的，永遠年輕的故鄉小吃。舌尖上的中國展示的美食，讓我們刷新記憶，重溫舊日時光。
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