民以食為天

飲食男女 玉米當家

 

昨天淅淅瀝瀝雨下了一整天，本來不想出門，但是到了5點鍾閑到頭上長角身上長刺。看看冰箱裏也實在沒什麽引發我做飯欲望的東西，幹脆抓起把傘拿了鑰匙開上車直奔市區。

 

上周鹵了豬蹄和牛肚滿好吃的又 low maintenance 本來想再接再勵的，到了商店卻發現哪樣都沒有。給它氣個半死。

 

並且所有的東西都奇貴無比弄得好象物資都運去伊拉克支援前線一樣。一個又老又皺巴的 artichoke 也要兩塊錢。長此以往不如我每次的 paycheck 都 direct deposit 給這家商店好了。真是這生意做的好過去搶。

 

最後買了玉米西瓜蘑菇麵包牛奶諸如此類。回家把以前買的大排骨拿出來解凍。今天中午就做了玉米湯。

 

水開了先冒了冒排骨。又另起鍋加水，和冒好的排骨，已經掰成兩段的玉米。沒有瑤柱不下也罷。放兩片薑去腥。

 

大火燒開小火接著煮。半個多小時後湯已經有點發白，房子裏都是玉米的清香。一下子喝了兩小碗，還把湯裏的玉米吃了大半。本來還剩下兩根玉米在冰箱裏，現在也都一並丟到湯裏去煮。

 

PBS 上有一出 cooking show 說玉米 anti-depression。那以後不如就 玉 米 當 家。

 

今日晚餐

 

[chic]

When are you going to cook some of your favorites? : )

[nymph]

挺誘人的。

[chic]

該放時自然會放。；)

[金書龍]

沒放辣椒嗬嗬