正文
你說心情能吃嗎
由不得你願不願意，由不得你開不開心，春節每年都會準時準點的走進你的生活。忘記得了嗎？那是不可能的。就像黑頭發黑眼睛黃皮膚是我們永遠的特征一樣，春節在我們呀呀學語的成長中慢慢入住了心靈。該到來的，你是驅之不去的。
來加的第一年，最讓我恨恨的就是春節。就是這兩個字，勾起了我埋在心底所有的惦念。在那個被人們稱之為除夕的夜晚，聽不到炮竹聲聲，看不見紅紅對聯，寂靜帶來了孤獨，沒有人看得見我的傷心。homesick，那一刻我陷入了撕心裂肺的想念。誰能牽上我的手，讓我輕盈地飛上月亮船，回到父母親人朋友的身邊呢？先生和他的母親在廚房煎炒烹炸地準備著年夜飯，我寡言的神傷助燃了他們母子灶台前的熱情，因為他們知道很多時候美食能夠讓我忘記所有的煩惱。先生以為他的食神真功這次一樣能驅散我的憂鬱，可是被刻意製造出來的節日氣氛，無論如何也讓我感受不到春節的真切。第一個異國春節的年夜飯，美味滿桌，然而除了流到嘴邊那淚水的鹹澀之外，已經記不得還有其他什麽味道。
時間確實可以療傷，它是再好不過的心理治療師。第二年的春節，我已經能夠快樂的傳遞思念、盡興的享受節日。陽光的心情迎來的是更多的喜悅，衝入視野的是更多的美好。又怎麽忘得了呢？也是一個被中國人稱作除夕的日子，我感受到了寶貝的第一次胎動，醫生在這一天告訴我：你有個女兒了！女兒，這正是我期盼的呀！快樂就這樣輕易的被得到，真的是當你笑對人生，你就會覺得生活越來越如意了。先生又在施展他的食神真功，這一年的年夜飯，香氣彌散滿屋，我的胃口大開，還沒有來得及對廚師說一聲謝謝，桌上的大盤小碟已經被掃蕩了大半。遺憾的是我卻記不起究竟吃了些什麽，隻記得那個晚上被久違的節日氣氛簇擁著，吃完年夜飯我打著飽嗝兒拿起了電話，為父母送去新春的第一個喜訊，並遙祝他們幸福安康。這一年的除夕迥然於前一年那個失意的夜晚。
隨著鍾擺的節奏，蕩著時間的秋千，又一個春節眼看著如期而至。這是父母到加拿大過的第一個冬季，也是我最有情致、最為快樂的日子。我家先生曾經這樣形容我，最愜意的時候，一定是在鼓搗畫；而興奮得兩眼放光的時候，通常是有了吃的誘惑。一點兒不假！一想到今年的春節，我就來精神！難得的大團圓，家裏又添新丁，大食神老爸、小食神老公一定會各顯身手。於是我提早為他們做好了備料計劃。先跑了百十公裏，從農場買了一隻70磅的整隻羊羔肉，羊腿羊排羊腰羊肝羊肚羊肺羊首羊蹄，隨他們到時候烤燒清燉紅燜；又冒雪開車30公裏以外購得了腸衣，腰酸背痛、廢寢忘食的忙到半夜，由先生調味，灌製了20磅的川味麻辣臘腸，另日頂著室外的寒冷又將其熏製了3、4個小時；之後到China town 精心挑選原料，嚴格按照程序醃了一壇子漂亮的朝鮮泡菜；臘月二十八，雞鴨魚蝦肉蛋青菜采購到位；臘月二十九完成牛腱豬肘的醬製，再買隻整雞整魚（來個 “吉慶有餘”），基本齊活兒！人若是來了興致、有了期盼，再苦的差事、再長的等待都能忍受。我呢，今年就滿心歡喜地等著大年夜的佳肴瓊釀了！
中國的食文化，風雨幾千年。華人過節，“吃”字當頭。過春節呢，重頭戲更是這一頓年夜飯。可是這些年的年夜飯，我哪裏是在伴著酒肉菜肴吃香喝辣，回頭看看，自己吃的全是那一刻的心情啊。。。。。。
來加的第一年，最讓我恨恨的就是春節。就是這兩個字，勾起了我埋在心底所有的惦念。在那個被人們稱之為除夕的夜晚，聽不到炮竹聲聲，看不見紅紅對聯，寂靜帶來了孤獨，沒有人看得見我的傷心。homesick，那一刻我陷入了撕心裂肺的想念。誰能牽上我的手，讓我輕盈地飛上月亮船，回到父母親人朋友的身邊呢？先生和他的母親在廚房煎炒烹炸地準備著年夜飯，我寡言的神傷助燃了他們母子灶台前的熱情，因為他們知道很多時候美食能夠讓我忘記所有的煩惱。先生以為他的食神真功這次一樣能驅散我的憂鬱，可是被刻意製造出來的節日氣氛，無論如何也讓我感受不到春節的真切。第一個異國春節的年夜飯，美味滿桌，然而除了流到嘴邊那淚水的鹹澀之外，已經記不得還有其他什麽味道。
時間確實可以療傷，它是再好不過的心理治療師。第二年的春節，我已經能夠快樂的傳遞思念、盡興的享受節日。陽光的心情迎來的是更多的喜悅，衝入視野的是更多的美好。又怎麽忘得了呢？也是一個被中國人稱作除夕的日子，我感受到了寶貝的第一次胎動，醫生在這一天告訴我：你有個女兒了！女兒，這正是我期盼的呀！快樂就這樣輕易的被得到，真的是當你笑對人生，你就會覺得生活越來越如意了。先生又在施展他的食神真功，這一年的年夜飯，香氣彌散滿屋，我的胃口大開，還沒有來得及對廚師說一聲謝謝，桌上的大盤小碟已經被掃蕩了大半。遺憾的是我卻記不起究竟吃了些什麽，隻記得那個晚上被久違的節日氣氛簇擁著，吃完年夜飯我打著飽嗝兒拿起了電話，為父母送去新春的第一個喜訊，並遙祝他們幸福安康。這一年的除夕迥然於前一年那個失意的夜晚。
隨著鍾擺的節奏，蕩著時間的秋千，又一個春節眼看著如期而至。這是父母到加拿大過的第一個冬季，也是我最有情致、最為快樂的日子。我家先生曾經這樣形容我，最愜意的時候，一定是在鼓搗畫；而興奮得兩眼放光的時候，通常是有了吃的誘惑。一點兒不假！一想到今年的春節，我就來精神！難得的大團圓，家裏又添新丁，大食神老爸、小食神老公一定會各顯身手。於是我提早為他們做好了備料計劃。先跑了百十公裏，從農場買了一隻70磅的整隻羊羔肉，羊腿羊排羊腰羊肝羊肚羊肺羊首羊蹄，隨他們到時候烤燒清燉紅燜；又冒雪開車30公裏以外購得了腸衣，腰酸背痛、廢寢忘食的忙到半夜，由先生調味，灌製了20磅的川味麻辣臘腸，另日頂著室外的寒冷又將其熏製了3、4個小時；之後到China town 精心挑選原料，嚴格按照程序醃了一壇子漂亮的朝鮮泡菜；臘月二十八，雞鴨魚蝦肉蛋青菜采購到位；臘月二十九完成牛腱豬肘的醬製，再買隻整雞整魚（來個 “吉慶有餘”），基本齊活兒！人若是來了興致、有了期盼，再苦的差事、再長的等待都能忍受。我呢，今年就滿心歡喜地等著大年夜的佳肴瓊釀了！
中國的食文化，風雨幾千年。華人過節，“吃”字當頭。過春節呢，重頭戲更是這一頓年夜飯。可是這些年的年夜飯，我哪裏是在伴著酒肉菜肴吃香喝辣，回頭看看，自己吃的全是那一刻的心情啊。。。。。。
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