吃喝玩樂的米蟲
活那麽累做啥？
正文
俺也有個很好的Jewish Friend,結婚俺們還被邀請呢。 大家一起跳圈圈舞，排場也很大。 他以前是Orthodox,後來變成Conservative啦。 Orthodox的太太們都穿長裙，包頭發的。 Conservative的女孩可以穿褲子，婚後可以露頭發。但是都是Observe Kosher的。 Bebe說的那些鬢邊留著長卷發是Hasidic八。他們都不上學讀書的，就讀他們的聖書和學一點算術，然後開店，很多的照相機店，珠寶店。 哈哈，買東西一定要砍價的，很好玩。 現在他們都在網上做生意了8，不用還價啦，一定是發了。。 很少有人能離開那個圈子，因為他們的現代生活技能比較的差。以前記得讀到在Crown Heights,Hasidics和Blacks有過很暴力的衝突。 因為一個Traffic Accident. 很悲哀的事情。 住在外州的猶太人，除了SF, LA，FL,很注意傳統的大概不太多。 大學城裏麵比較多一點。 那個朋友，去尤他玩，因為沒有Kosher Food，隻能靠吃水果，瘦了好多。 哈哈，我們那時候和他出去吃飯，除了Deli沒啥選擇。 要麽就是Lower EastSide, Upper WestSide。那裏有好幾家很不錯的猶太餐館。比如Delancey上有名的Ratners，做得很好，Smoked seafood價錢很公道. 上次去吃飯，居然發現後麵就是個非常Trendy的Dive呢。俺那時候才發現32街的Korean food, 說得他饞得踅摸著開一家Kosher Korean BBQ,後來不了了之。不曉得現在夢想實現了沒有。。
1。周六不幹活，叫做Sabbath.你們教授的Sabbatical就是從那裏來的。從周五太陽下山，到周六太陽下山，都不可以接觸用Mechanical的冬冬。包括電話，電梯。所以很多紐約的猶太人多的地區，會有Doorman幫人家按電梯鈕的。他們周六去禮拜的。其實基督教的SundayWorship也是從Sabbath來的。據說為了表示和Judiasm的區別才改到了周日。
2。阿拉伯人的那個叫Halal,你可以去查查，好像和猶太人的蠻像的。 也是不吃豬肉，牲口要阿訇放血，殺。不過猶太人還有一個Diary 不能和肉混合（即使是在腸子裏，吃了一樣，要8個小時後才能吃另一樣），還有就是不吃沒有scale的水生動物。 所以你要是看到某人吃Shrimp scampi,這人肯定不是Kosher,哈哈。 他們其他七七八八的規矩可多了。不過那也是他們作為猶太人的一種文化標誌啦。
你回紐約我們一起去切切！
他們說KOSHER的肉好吃些--因為跟中國一樣，殺豬載雞前要先放血。所以肉幹淨。