吃喝玩樂的米蟲
活那麽累做啥？
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一念之差
時間：今夜。
背景：白吃不實在電視上宣布戰爭爆發。
人物1：黑衫綠黨和平人士，舉槍，槍響，不實槍靶依然無恙。黑衫人恨恨曰：“俺當初咋會信了Nader 的鬼話呢？”
人物2：棕櫚灘無涯老太，手捏大兵照片，泣曰：“嗚嗚，阿孫哪，都怪你阿婆把選票看花了呀！”
人物3：小平同誌，口捂防塵麵罩，頭紮布巾，手持抹布，趴在廚房擦地，咬牙切齒曰：“歐怎麽就沒做鹹水鴨呢？”
在一個完全可以避免的災難發生之後，人們往往回顧著自己作出關鍵決定那一刹那，懊悔不堪。
我就是人物3。此刻，在受著不實語言折磨的同時，還受著自己招來的體力折磨。
做人最難得，就是認清現實。現實中最難認得清的，實在要數自己。當某人請了一次客以後，發現剩下滿滿的都是自己燒的菜，應該會清楚地接受他/她廚藝低能的現實。 可是有人沒有。我的party還會有人來，一則是有新鮮血液，二則鐵杆哥們味覺都已不太靈，三則因為有他們不想錯過的好戲。 他們說的戲，通常都是我個人的災難。
住的地方附近餐館多，自己想燒菜，那是要有極大的動力和誘惑的. 那天看到bebe討論菜單,提到廣東燒鴨,才意識到冰箱頂層還有一隻極占地方的凍鴨子.已經忘了它的來曆,反正是到了它進入食物鏈的時候了. 我的十分鍾菜譜裏,對鴨子這種高難度問題是避而遠之的.但是,這並不成問題. 還記得幾年前,在一個老鄉那裏學到他的鹹水鴨炮製法.好像很簡單. 我甚至懷疑這隻鴨子出現的原因,就是出於某人某時某地對南京鹹水鴨的向往,以及當時對我的不切實際的信任.
美國的東西都不知怎麽長得, 這東西雖叫frozen duckling,個頭就不小.翻了半天,隻有一個pasta鍋還能裝下. 老鄉說過,鹹水鴨很好做, 炒一點花椒,加水,加鹽,加酒,泡24小時,煮熟. 佐料分量是早忘了,大概加加了.料酒是沒有的,還好有一大瓶日本清酒,應該差不多吧. 小鴨仔泡著日本湯浴,進了冰箱. 嗬嗬嗬,已經等不及給大家看我的手藝了.
－－顯然很久一年多以前寫的了，哈哈
這個周末就忙著補洞了。差點捅出大漏子來。。。 555 沒睡上幾個小時。。。
過新年我買了一盆水仙花啊，好香的。 感覺有點過年的氣氛了。：）
看過了看過了！：)) 時間過得好快啊！那時聊天，現在已經過去那麽長時間了！
周末你幹什麽了？這個周末忙死了。因為去上那個課。累。以後還是周末在家睡覺
好：-)