今年端午節和父親節可巧就趕在一起了,那我也就自說自話將這風馬不及的兩個中西節日捏在一起過了。。其實也不是不可行,我猜想這兩個節日都是我們可親可敬的爸爸們很喜歡的。。好男兒,行天涯路吃四方飯,胃口好,身體棒,這樣的人生才更有樂趣,那父親節這一天呢,當然更是普天下爸爸們理所當然的休息日,領受大愛小愛,享受嗬護柔情,美食佳肴也是必須的。。
Today is your day。。。Let's start from baozongzi。。。
算來總有四年沒有包過粽子了,端午節也隻是超市裏買幾個來應付了事。上個星期,朋友送來幾個自製的粽子,新鮮,聞得到粽葉的清香,於是我又動了自己包粽子的念頭。。
準備工作其實是從上個周末開始做起的,買糯米,粽葉,繩子,紅豆,五花肉。。粽葉要提前浸泡清洗,五花肉要事先醃漬好,紅豆細沙熬好以後還要過濾掉豆皮,再用油炒。站著包粽子一站就是大半天,包好以後,還要小火煮五六個小時,這才算大功熬成。這一天下來,真是腰酸背痛,精疲力盡。好在這次的粽子味道很不錯,滋味是超市裏買的無法比擬的。
大寶說喜歡豆沙粽子,小寶說肉粽子更好吃。。哎,這真是一種看似複雜實則簡單的快樂。。
父親節裏包粽子,情不自禁會想到遠在江南的老爸。我們家包的粽子形似嘉興五方齋的四角粽,老爸的手藝師承奶奶,我當然是師承老爸,但每次包粽子前,還是要事先打個電話double check,顯然是欠缺自信的。。之前send了幾張照片給老爸,他老人家說樣子還馬馬虎虎,蠻好的。。
今年夏秋如果順利的話,老爸就會來紐約看望我們,想想就快要團聚,心裏有一種莫名的興奮。。去年回國,爸爸送了我一套楚辭,還有李商隱的傳記,最後因為行李超重了,無法帶。他這次就執意要給我帶過來,哎,我真是怕累著快70歲的老父親。。說到讀書,我父親雖然是理工科出身,文學鑒賞水平卻很出色,常讓我這個學文科的女兒自慚形穢。。父親閑暇時間依然喜歡買書,看書,看到好的書也一定會預我一份,買回家後,還會題字簽名,“送給女兒”。。。
老爸是典型的獅子座,家裏家外都很威嚴,就算我是獨生女,也並不是一味的寵愛,我小時候挺怕他,更樂得當媽媽的小尾巴,反倒是長大成年以後,才發現自己除了外貌像父親,性格也是大部分遺傳了老爸的基因,父女兩個可以交流的話題有很多,老爸升級做外公以後,更是連脾氣也沒有了,慈愛有加。通常我遇到難處,不大會跟媽媽講,因為我怕她會為我擔心,倒是會跟父親溝通商榷。。四兩撥千斤。。誰能不說父愛如山呢。。
特別的日子,片言隻語藉深情,憑曲寄祝福,同時也祝願天下的父親們節日快樂!
如果你是樹,你一定要參天,沐浴旭日,也能遮風擋雨,
如果你是雲,你一定要飄向更高的天空,風和雲有永恒的約。
如果你是山,你不要欽慕天下第一峰的名,風景總是這廂最好。
如果你是水,你不要羨慕深不見底的海水,海水是善變苦澀的,總不及一汪清泉。。
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