怡然自得 為你鍾情

自在飛花戲夢,無邊絲雨人生,紫茶琴心相看,怡然小醉清風。。
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【隨感】邊吃粽子邊“煽情”。。

(2008-06-08 13:55:38) 下一個






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他們說你是一個孤獨的詩人
他們說你是一個憂鬱的靈魂
你過的歲月是否像我所想像裡那般寂寥
是否水中有你的心思像一尾魚緩緩徘徊
人世的輕吟掩覆在你身上
總有多少無奈 付託流水寄懷
究竟你願長久 躺在今世的江裡
還是期望中捉摸的手解開你深邃的麵容
笑人世是一份何等的情懷
眾醉獨醒是一種怎樣的悲哀
悠悠的江水監視縱橫古今依賴的蕭條淒涼
取代水中你的愁悵是岸上我獨自徘徊
龍舟的喧嘩劃出波波水紋
追思掠過江麵片刻又將遺忘
也許你將年年享受五月的粽香
也許能帶的另一次際遇
看一看江山的陽光




自從我媽來了以後,我們家就開始天天看中文電視了,孩子們也很愛看姥姥從中國帶來的各種各樣的兒童DVD和童話書,老媽一有空就給孩子們灌輸中國文化,老早就給他們講了端午節要吃粽子和屈原的故事了,結果距離端午節還有一個星期,我家妞皮就開始嚷嚷著要吃粽子了。。以往我通常會在超市裏買兩個吃吃,意思到了就得,可是我們這兒超市裏賣的都是廣式粽子,裏麵裹的是香腸,鹹蛋黃,和豆扳,俺掂量著老媽肯定是吃不慣的,絕對不和時宜不對胃口,於是俺就決定自己動手,豐衣足食了。記憶中,我們家包粽子就一直是我奶奶的活兒,後來就傳給我老爸了,再後來就是我老爸手把手教我。。不過我自己獨立後,就再沒包過粽子,因為嫌麻煩:))


有了自己包粽子的念頭,於是就先打電話給老爸谘詢,重新回憶了一遍製作過程,都仔細記下了。周末去超市選購了所需的粽葉,糯米,五花肉,豆沙,以及包粽子用的繩子,嘿,不廢吹灰之力就辦齊了。我們家附近的大中華超市什麽都有,這就是生活在紐約大城市的好處了,購物真的方便:))星期三俺就開始忙碌了,泡糯米,醬肉,煮粽葉,再清洗,再包,然後要極有耐心的將包好的粽子悶煮六個小時,實在是很大的工作量,等到第二天早飯可以吃的時候,俺已經累得沒什麽胃口了:))不過,我家兒子和先生就特愛吃,連吃了兩個,讚不絕口。兒子和老公愛吃肉粽,老媽和妞妞就愛吃豆沙餡的,我自己就覺得都那麽回事吧,無所謂:))


粽子的形狀有四角的,還有三角的,我會包的是嘉興粽子,我們叫嘉興大肉粽,四角的,因為我們老家是蘇州人,我們那一帶的人包括上海都信奉吃嘉興五芳齋的粽子,因為最負盛名。。以前路過嘉興,我都會去五芳齋買上一籃粽子帶回家或者送給要拜訪的親朋好友吃。還記得我小時候,特愛吃奶奶包的赤豆粽子,蘸上白糖,甜甜糯糯的,真好吃啊,那粽子的好味道,那饞嘮的樣兒,真是永遠留在記憶裏了。。可惜我現在根本就懶得做,也明白就是做了,可能也不會感覺那般好吃了,因為我知道,千般好,萬般好,什麽都是留在記憶裏的最好。。


一年一度的端午節在忙碌中過掉了,連吃了兩天的粽子,大家都開始有點膩味了,好像連我家皮皮也不那麽起勁了。。我不知道為什麽,現在對節日就是打不起精神來,可能是心態變了(很多事情隻要是家人孩子高興的,我就會去做),興趣變了(對吃不那麽上心了),年齡變了(總提醒自己油膩和太甜的東西少吃),最重要的是眼下可供選擇的好吃的東西也實在是太多了,粽子可能隻是為了某一節日的存在而存在,過了端午節,也就自然從台麵上撤下了。。。畢竟它的製作,還是需要花費點心思和時間的,口味也單一了點兒,一年包它個一兩次,我還能做到,一年要是多來幾次,我肯定就罷工了:))







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評論
得了吧 回複 悄悄話 回複貼心寶貝的評論:

謝謝寶貝:))
這個id照片上的寶寶好可愛啊?喜歡S了:)))
貼心寶貝 回複 悄悄話 包得很好啊!
得了吧 回複 悄悄話 回複人間客的評論:
哦,你試了?我太高興了,我們這兒熱得要命,還好我星期天做了好多糟腳爪,和糟毛豆,配稀飯吃,很舒服:))我還有絕招“鹵牛肉”也很適合這個季節吃,有空多交流哈,健康一夏:))
人間客 回複 悄悄話 回複得了吧的評論: 真可惜啊, 要不是你我住得遠, 我一定把你拽俺家來親自傳授秘方。 我那倆小的可喜歡吃牛肉了, 嗬嗬。。

我這裏熱了兩天, 昨天開始刮大風下大雨, 又涼下來了。 稀飯喝了兩天, 嗬嗬。。
人間客 回複 悄悄話 我喜歡吃豆沙的, 我小女兒也愛吃。 粽子從沒包過, 小時候看我媽包粽子, 程序太多,太麻煩 :)

PS, 按照你的雞爪貼的方法, 我試著糟了鴨翅和毛豆, 很好吃。 兩個女兒和老公灰常稀飯毛豆, 俺兩個都稀飯。 下次準備糟雞爪。

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