昨天做的。。

家人很喜歡吃我做的酥皮點心，前幾次包的是紅豆蓉，棗泥餡，這次包兩種餡，綠豆沙小月餅和咖喱包。皮又軟又酥，味道很不錯哦。。

                                                  綠豆小月餅

                                                        近看看...




                                                   切開看看裏麵。。

                                                   豬肉咖喱包

 咖喱包的酥皮比綠豆小月餅稍硬點，因為沒有低筋粉了，改用中粉。。配合肉餡，口感也很好。。此照片光線關係感覺沒實物美觀好味。。拍完照很快被一掃而空。。  

[翠花姐]

想想著酥皮點心的香味~~

看不到片片哦~~