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將浪漫進行到底(還是一個人的晚餐)

(2007-10-14 17:02:59) 下一個



 
BRACHETTO ROSA REGALE BANFI

粉紅酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒,顏色也是從很淺的粉紅到深深的桃紅之間,有無數種色彩的可能,就像不同的愛情一樣,總是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果說香檳和汽酒演繹是歡欣跳躍的的愛情版本,粉紅酒演繹的愛情則是充滿浪漫和柔情,還多幾分隨意和平實。身價並不昂貴的粉紅酒,最早出現在普羅旺斯,在彼得梅爾的筆下,普羅旺斯成為了世界上陽光最昂貴和最浪漫令人向往的地方,粉紅酒也變成了普羅旺斯風景中一個不可缺少的色彩。粉紅酒有很強的配餐潛力,也更適合夏天喝,但是,憑借她動人的粉紅顏色,誰又能說清涼淡爽粉紅酒不是最好的情人酒呢?

來自托斯卡那BANFI酒莊出產的,布拉凱多玫瑰紅起泡酒 (BRACHETTO),柔和的寶石紅,接近淺淡的石榴紅,氣泡豐富,起泡細膩,文雅,持久香味,豐富,持久,如玫瑰花般細膩。酒精含量7%,價錢大概$14。













BRUSCHETTA POMODORO & PREZZEMOLO
(TOMATO BRUSCHETTA)













RAVIOLI DI FUNGHI AL BURRO SALVIA
(MUSHROOM RAVIOLI W/ BUTTER & SAGE)
















GRAPPA & CREAM PUFF













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評論
shorttailcat 回複 悄悄話 “就像不同的愛情一樣,總是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受”,這樣美的一句話,都不知道你是怎麽想出來的。冒昧猜一下,博主是否經營意大利菜館呀?
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