西式晚餐，中式茶，還是一個人的晚餐

首先讓大家看看“最愛秋天”MM，上次來我們餐館送給我的酒杯，這支酒杯上麵的符號是他們大學的LOGO。在這裏再次感謝“最愛秋天”MM，送給我這麽漂亮的酒杯，今晚我就用這個酒杯喝Fattoria dei Barbi Brigante 1995.

Brigante 95略深的寶石紅色酒液，邊緣有些泛粉紅色，液麵晶亮。有著一些巧克力、紅色莓果、草梗香氣，略帶一些奶油香氣，桶味節製，但似乎有些消退，略感複雜度。入口時感覺到有酸度，單寧量適中且已釋出而感覺到有澀度，酒體略強，尾韻長度適中，有著紅莓果的酸味和甘味。大概$45左右就可以買得到了。









先來一碗湯 Crema di Verdura (Pureed mix vegetable soup)









今晚的主菜，燉牛膝骨意大利寬麵
Ossobuco Gremolato alla Papadelle




>







吃的太飽，甜點就不要了。泡杯兮媽從國內帶出來的大紅袍消消脹氣，誰喜歡說俺不中不西的，就讓他說去吧！嗬嗬。。。。。

>