“還賬”

不知什麽時候欠下了個“包子”帳，最近一直被單位同事追債。

 

好像應該是很長時間之前，單位會餐，每個人自帶食物，大家共享。我帶了自己做的包子，不想被我Team的幾個老外銘記在心，一直念念不忘，一有機會就會誇獎幾句，最初我並沒在意，以為人家不過是禮貌性的讚揚而已。可是前兩個星期，我們team 再次聚餐，她們又不失時機地提醒我-home made 包子。這外國人哪裏知道做包子的麻煩，又是餡，又是麵，結果因為時間倉促，我就在中國店買了些成品帶了去，結果她們死活不買賬，還是死纏著要home made 包子，上周五，team leader還特意提醒我說，九月底她要去long holiday, 希望之前能吃到我的包子。人家都說到這份上了，我還能說啥，看來這個包子賬是不還不行了。

 

趁這個周末稍稍得空，趕忙鑽進廚房做包子去吧。

 

其實，我很少做包子，第一，麻煩是不必說了，第二，發麵並不是我的強項，三次得有兩次失敗，第三，兒子不喜歡吃包子，每次吃包子還要另外給他另開小灶，無端又給自己增添了許多活。可是，今天這個包子，是無論如何要做的。

 

今天的包子是什錦餡，裏麵有：白菜，韭菜，蘑菇，木耳，雞蛋，火腿肉，還有粉絲（見下圖）。

 

 

 

不用說，自然是一通亂忙，因為這種餡子比肉餡麻煩很多，可是沒辦法，這是她們要吃的。

 

經過兩個小時的大戰，包子總算出鍋了，看看如果呀，好像還不錯。但願明天可以用這些包子堵住她們的嘴，也算是把這個賬還了，嗬嗬。

 

 

[南山鬆]

端不上來了,你就想象吧! 嘻嘻!

[藍山紅月]

回複南山鬆的評論:
你這包子餡看上去很新鮮啊，從來沒吃過呢。回頭端上來看看，解解眼饞，嗬嗬。

[南山鬆]

今天我也要蒸包子,是豆角火雞肉餡,比你做得容易些.
包子是我們家很受歡迎的食物,周末我會做一做.

看了照片,覺得你同事的嘴跟定會被你堵上.;)

才想起我還沒和麵呢,去和麵也!