吃柚子會增加乳腺癌的危險

看看這柚子如此可愛誘人，怎麽會把它和可怕的癌症聯係在一起呢。可是剛剛讀了一篇文章，是關於柚子(Grapefruit）會增加乳腺癌的危險。如果你是一個柚子嗜好者，現在可要注意了。

 

這項研究報告是由美國南加州大學和夏威夷大學聯合新近完成的。

 

報告指出，此次研究證明每天吃四分之一以上的柚子就會增加30%乳腺癌發生的可能性，因為柚子會增加血液中雌激素的濃度，而體內雌激素的過高是誘發乳腺癌發病的主要因素。 這次的調查的人群是50000絕經婦女，包括五個不同的種族，其中乳腺癌患者1657。

 

目前對於飲食和健康的報道和研究愈來愈多，提高生活質量已經成為人們當前熱切關心的問題。 可是有時太多的建議又會讓人不知所錯，我個人認為保持自己的飲食平衡是維護健康的關鍵。

 

研究文章發表在英國癌症雜誌（British Journal of Cancer).  有興趣讀原文者請移步 http://www.nature.com/bjc/journal/vaop/ncurrent/abs/6603880a.html