今天做的河粉和腸粉

今天下午，看看文學城裏麵的帖子，看到一篇，說如何做河粉。需要的原料我家裏都有。就是粘米粉，麵粉，水。
我不想做太多，就減少了一半。
1)粘米粉 125克
2)麵粉 25克
3)水， 300克
把上麵原料混和均勻，放入平底的盤子，盤子噴油，我用的是oil spray. 不要放多，薄薄一層就可以了。

放入蒸鍋，大火蒸10分鍾左右，涼了之後，卷起來 就好了，這是河粉。可以炒熟加佐料。

 

把切碎的瘦肉，蔥花，麻油，醬油放入蒸好的河粉，如果喜歡素的，就放蔥花。卷起來。再蒸熟裏麵的瘦肉，淋上醬油，麻油，散蔥花，這是腸粉。當早點吃不錯。

 

 

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回複 '雅佳園' 的評論 : 雅雅客氣了，你做的鳳梨酥十分的專業，可以開點心店了。

[雅佳園]

這個要學， 謝謝分享！ 祝節日快樂！

[womaninhome]

回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆的誇獎，節日快樂！

[womaninhome]

回複 '大馬哈魚' 的評論 : 謝謝你。我做飯很普通，還在學習。

[womaninhome]

回複 '阿邕' 的評論 : 是的，就是紅色包裝的粘米。

[womaninhome]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒果醬了，你是我心中的廚神，兼女神。

[womaninhome]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 默默的歌曲和美食都是一流的！

[南山鬆]

太誘人了，家家能幹！

[大馬哈魚]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 妳還學？讓我們咋辦？哈哈哈^_^該學接著學哈

[大馬哈魚]

一看就是“老司機”熟門熟路！

[阿邕]

曆害！我也想試試。請問粘米粉是那紅色包裝的白粘米????粉嗎？

[菲兒天地]

家家太厲害了，我要學做！

[momo_sharon]

我也做過，喜歡吃。