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健康好吃的granola bar

(2014-10-25 14:49:17) 下一個

小孩上學帶飯需要零食,買的granola bar 很幹,沒有太多味道,我自己做健康又營養,孩子們三天就吃光。

 


需要的東西是

: 三杯的燕麥(oats),一杯的液體(包括花生醬,杏仁醬,椰子油,raw 椰子, 蜂蜜) 一杯的幹果(葡萄牙,dried cranberry, chopped dried pineapple, dried plums ), 一杯堅果(杏仁,花生,瓜子仁,核桃,brazil nuts, 還有任何你喜歡的堅果)

 

 

 
















 

步驟:

 

1)350 烤一烤燕麥,5分鍾-10分鍾可以,中間翻一翻,變金黃色就可以了。


2) 炒幹果,熟了就好。

3)把液體的東西都融化在一個小鍋裏
液體的比例不用太拘束,喜歡甜,多放蜜糖,喜歡香,多放花生醬,我大約是,半瓶的蜜糖,一大茶匙的

raw coconut, 半杯的coconut oil.



 

 

4) 把燕麥,幹果,液體,堅果,混在一個大盆裏,








混合好之後,
baking sheet 上先放一張parchment paper,再放進baking sheet, 然後放進烤箱,300度,15分鍾就好了。


 

烤好之後,如果喜歡椰子,放一些椰子碎粉在上麵,如果喜歡巧克力,放一些巧克力豆在上麵,我兩種都放,一邊防巧克力,一邊放椰子粉。


 

等它完全冷卻之後,再切,包在薄膜紙裏麵,然後放冰箱,可以吃幾天。



 

 




 

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閱讀 ()評論 (17)
評論
womaninhome 回複 悄悄話 回複 '7grizzly' 的評論 : 謝謝你的feedback.
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 好的,下次再試,女兒喜歡,謝謝。
womaninhome 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 忘了說,先把bar放進冰箱冷卻,再切,不會散開。
菲兒天地 回複 悄悄話 今天試了,都好,就是切不好,涼了也易碎,可能我配方掌握的還不對。
菲兒天地 回複 悄悄話 真棒,要山寨!謝謝分享健康食物。
7grizzly 回複 悄悄話 Just made my second batch following your recipe. It's great and Thank You!
womaninhome 回複 悄悄話 回複 'wawale' 的評論 : 液體的比例不用太拘束,喜歡甜,多放蜜糖,喜歡香,多放花生醬,我大約是,半瓶的蜜糖,一大茶匙的raw coconut, 半杯的coconut oil.
wawale 回複 悄悄話 一直想找這種食譜,終於找到了!能否詳細點說說各種液體的比例?謝謝!
womaninhome 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 是非常簡單,而且比買的好吃。
womaninhome 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 謝謝來訪,我得多學習你的能幹。
womaninhome 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆,能幹方麵我還得向你學習學習。
erdong 回複 悄悄話 好主意啊,一定要學做!
謝謝!
南山鬆 回複 悄悄話 好能幹啊!而且覺得營養非常豐富。
謝謝womaninhome分享,新周快樂!
7grizzly 回複 悄悄話 Didn't know this was so easy. They charge big bucks for the stuff at a local store.
Will definitely try!
womaninhome 回複 悄悄話 回複 '伊水微瀾' 的評論 : 謝謝,你的名字好聽-聽了有詩情畫意。
伊水微瀾 回複 悄悄話 讚!
womaninhome 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝來訪和鼓勵。真的很好吃。
閑閑客 回複 悄悄話 看起來很誘人,用心的媽媽
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