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自己動手做 Guacamole

(2010-04-01 23:31:34) 下一個


Guacamole 就是把牛油果碾碎後,沾chips 吃。加州勝產牛油果,做Guacamole 方便,


     先把牛油果切成一半,把核去掉,用調羹把果實舀出來,放在碗裏,用叉子碾碎,加切碎的洋蔥,香菜,西紅柿,然後,加入一點lime juice 和鹽巴,混合後,就可以食用了。喜歡辣的人加一點切碎的辣椒。


大人孩子都愛吃.

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評論
五弟五哥 回複 悄悄話 正好餓了,口水都跑出來了,,
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