天地之間

記點兒囉裏囉唆的流水賬，免得老了以後想不起來了

首頁文章列表博文目錄

個人資料

白塔寺

給我悄悄話

博客訪問：

今天菜園的收獲

(2012-07-01 19:08:43) 下一個

今年蔬菜大豐收，經過幾年的試驗今年萵筍終於突破了拇指粗的尺寸，約有一寸左右的直徑，樣子很是拿得出去了。以前種不出像樣的萵筍據說是這裏的土質和氣候不適合種萵筍，沒想到功夫不負有心人，在老公認真培育下終於在美國吃到了炒萵筍。萵筍的葉子可以涼拌和炒菜，我們也吃了很多，後來多得吃不了，用開水焯了凍起來，包餃子做餡兒也很好，可惜當時沒想到拍萵筍照片。

中國黃瓜也結了不少，近兩周來基本上每天都摘兩到三根新鮮黃瓜拍了吃。西紅柿每天吃還是剩，已經堆了兩筐。豇豆，豆角，絲瓜都各吃了一到兩頓。最神的是那些葡萄番茄，就前年種了一次，可能是拉秧時沒收幹淨埋在地裏的籽去年又發了芽，收的葡萄番茄比第一年還多，今年自動出的苗就更多，現在我和老公每人每天帶一大盒上班當零食吃。這東西那麽容易生長，根本不用照顧，每天給別的菜澆水順便就澆了，又好吃又健康，真是好東西。

我們中西部城市不像華人聚居的加州，這裏買不到萵筍和中國黃瓜，自己能種出這些菜就更有成就感。現在地裏種了還沒收的菜有苦瓜，冬瓜，西葫蘆。萵筍拉秧以後那塊地方又種了蘿卜和茄子。還結了不少辣椒。

看看今天的收獲吧。