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政治，美食，旅遊，環境
民以食為天，吃是人生一大樂趣。樂建立在吃喝玩，可見吃喝有多麽地重要。
先說早餐。經典的說法是，早餐要吃的好。我其實根本不遵從，早餐基本不吃，因為不餓。隨著年齡的增加，肌肉減少，能量消耗新陳代謝也隨之減少，少吃，會吃更重要。
在美國，已經很少去中餐館吃飯，因為食材不新鮮，廚師太差，價錢也高，不如把胃口留給回國。在國內，任何一家店都比這好吃。
到了北京，旅館提供免費自助早餐。早餐的選擇不多，有中餐和西餐。中餐以湯麵為主，青菜的選擇很少。有餛飩，餃子，麵條， 米粉等等選擇。餛飩餃子的皮特厚，根本品嚐不到裏麵的餡，而且給的數量也很少，餛飩隻有3-4個，餃子不超過8個，夠誰吃啊？ 所謂廚師都是先年輕人，估計沒有真正受過職業訓練，否則這樣的產品不等於砸了自己的牌子名聲嗎？本人認為，質量比數量更重要。西餐還稍微好些，有煎蛋和鹹肉，火腿腸。 煎蛋和鹹肉質量都特別好，因為這沒法作假，隻是鹹肉的配料肥瘦有些差別而已。 我每天需要暴走十幾公裏，早餐提供了豐富的蛋白質，而這些是其它中餐館提供不了的。慶豐包子過於油膩，試過一次就放棄了。我一般要3-4個煎蛋，外加一大堆鹹肉。火腿腸就免了。北京的火腿腸都是一個公司提供的，質量口感都很差，很便宜，讓人懷疑沒啥真材實料。
果汁是一流的，很新鮮。咖啡也比美國的好一大截，是現磨的，從咖啡豆開始，而且是有服務員為你服務，沒小費。水果也是現做的，有專人在旁邊做，保證新鮮爽口。我真羨慕一起旅遊的年輕人，可以吃我好幾倍。
西安的早餐是更上一層樓。事先發現，旅館早餐還提供本地的小吃，當然以麵食為主。這樣就不需要去街邊品嚐不幹淨的當地小吃了。總的來說，旅館的食物是最幹淨的，尤其是國際連鎖店。這次基本沒有在外麵小攤檔吃飯，拉肚子沒發生過。麵食容易脹肚子，而且消化快。旅遊需要體力消耗極大，比平時坐辦公室的消耗大，有人說是花錢買罪受是有一定的道理的。在外一定要吃飽，吃好！蛋白質是必須的。
西安的早餐選擇很多，比北京的好。作為金卡會員還有特殊待遇，跟鑽石會員一樣，每天有兩樣特別禮品。一籠廣式蝦餃和現榨的蔬菜汁，加上一個。可選擇的東西實在是太多了，這兩樣禮品已經成為肚子的負擔。水果當然是最後的一道，加上現磨的咖啡，中國的希爾頓真好！
吃在廣州。廣州人對吃的挑剔是出了名的。希爾頓肯定感到巨大的壓力，否則客人就不上門。早餐的麵積巨大，比西安，北京大多了，還有小孩的玩樂場地。早餐的品種巨多。作為金卡會員，可以在行政酒廊吃早餐，但千萬別去，因為選擇太少，尤其是現做的麵食，煎蛋等等。服務員的數量也非常多，服務質量是前兩者無法比的。
可見競爭能夠提高服務質量，消費者獲益。中美貿易之戰對老百姓沒啥壞處。中國急需美國的服務經驗和管理，隻有開放，它們才能進來。目前許多旅遊旅館業的服務都普遍極差，管理混亂，比如連個最基本的廁所都管不好，其它就免談了。
