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節日快樂!

(2016-12-19 00:47:30) 下一個

 

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閱讀 ()評論 (22)
評論
小小艾 回複 悄悄話 抄走菜譜了。紅燒肉我最愛!
艾粉 回複 悄悄話 回複 '致青春' 的評論 :
掌握好時間,味道也超好,關鍵點一是高壓時間,二是一定要收好湯
艾粉 回複 悄悄話 回複 '李哼' 的評論 :
那是聖誕禮物
致青春 回複 悄悄話 Merry Christmas and happy new year!!!
致青春 回複 悄悄話 客服工作做得好!但我不喜歡高壓鍋煮的,沒那勁那味道 :)
李哼 回複 悄悄話 從小聲音MM家裏盜來的~~~~
艾粉 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
不是還有水嗎,耗幹了肉正好
小聲音 回複 悄悄話 哈哈哈,這"White Christmas"用在紅燒肉上了,紅白分明啊!
下麵是粉粉的紅燒肉秘方呀,6分鍾就關火,那肉熟沒熟呀?
是不是讓人吃了拉肚子好給你們當醫生的有賺錢機會呀?^o^
艾粉 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
鬆鬆快樂
艾粉 回複 悄悄話 回複 '喚喚粉' 的評論 :
小孩,借我你手裏的牙簽用用
艾粉 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 :
節日快樂
艾粉 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
打小就批評你沒耐心
南山鬆 回複 悄悄話 哈哈,這紅燒肉得來全不費功夫~
聖誕歌曲好聽:)
祝粉粉闔家聖誕快樂!
喚喚粉 回複 悄悄話 回複'艾粉'的評論:
你的小小姐都發話了,不讓你惹我,我可不好惹的哦。
疏影笑寒 回複 悄悄話 好霸道的紅燒肉!
聖誕快樂!
開開心心擁抱美麗多姿的2017!
尼斯 回複 悄悄話 回複'艾粉'的評論:
拜給你姐整些沒用的,聽不進去。
艾粉 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
師父如何教導你的?
尼斯 回複 悄悄話 這歌沒俺家的好聽7
艾粉 回複 悄悄話 回複 '喚喚粉' 的評論 :
小孩,趕緊回家幫娘幹活去
喚喚粉 回複 悄悄話 節日聽話啊,多幹點活。
喚喚粉 回複 悄悄話 紅燒肉配優美一首洋歌曲,紅燒肉串味了。
艾粉 回複 悄悄話 快速紅燒肉做法:
1 五花肉若幹,切丁如上圖
2 開水緊一下,洗淨
3 放入高壓鍋內,蔥薑蒜花椒大料,砂糖少量,鹽酌情,老抽,水不能多,絕不能沒過肉的高度,大約低於多半個肉塊高度
4 大火致氣閥頂起,調到中火,維持高壓,6分鍾,關火。
5 氣壓致正常後開蓋,大火把收湯

效果如上圖
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