2020 (11)
2021 (85)
2022 (74)
2023 (144)
我沒熬豬油,隻是看見朋友圈裏國內的朋友在熬豬油。
看新聞,榨油機也熱賣。
油罐車不徹底清潔就裝食用油被曝光後,全民恐慌。我把視頻號裏關於老幹媽被國外查出含有礦物油的視頻,轉發給了在美的家人。
曾經我們也都喜歡老幹媽,當時說含礦物油是因為瓶蓋的問題,現在看來不是啊。我家小老美喜歡老幹媽,那個地道的老美妹夫也是愛的不得了,不久前他還在買還在吃。有一陣吃了就拉肚子,我妹妹說是辣椒醬的問題,他還不信。給他看視頻,看他還吃不吃。我家小老美倒是很早就不吃了。
昨天在國內退休同事群看見有個人說 :
“這個是謠言,不能信,是美國資本打壓,想獨霸中國市場,新京報由日本控股,細品!”“跟打壓娃哈哈一個套路!”。“現在在網上恨國黨很多,領了美國的狗糧亂噴,台灣的1450也很壞,成天造謠,唯恐天下不紅,挑動政府與群眾對立,大家一定要警惕,不能偏聽編信!”“亂”。“我們中國現在局麵很好,我們要共同維護好我們賴以生存的家園,不能被帶了節奏,做端起碗吃肉,放下筷子罵娘的蠢事”。“老程,娃兒,必須的,國家搞垮了,倒黴的還是我們這些人沙,已國即為己,很簡單的道理,他鄉雖好,終非吾士啊”。
他是在罵另一個同事,因為那個人總發類似油罐車的信息。我複製的原話,錯別字就不改了。
食品藥品問題,不是近幾年才有的問題,隻是近年不僅沒有得到控製,而是越來越嚴重。去年央視曝光的老壇酸菜,澱粉腸等,似乎也沒杜絕。在某大型超市賣生鮮的親戚說:菜開箱,看見的都是藍色的東西。後來我們知道,那是硫酸銅。
過去,很多好的食材,這幾十年,都不能吃了。我喜歡黃花菜,蓮藕,百合,蓮子,米粉,木耳,紅棗,白木耳,海帶等等,很多年不買了。我去年回去,好多次買的黃瓜一股怪味,隻有在Walmart買的沒問題。還買過一次海鮮有煤油味,我以為是水汙染引起的。這次看新聞,才知道是人為加煤油類物質保證那些海鮮不死也不折騰。看見超市賣的活牛蛙,安靜地躺著,怎麽不跑?我不知道。
23年前,我每天去菜市場買菜,不知道什麽東西可以買回來吃。經常買的肉有怪味,魚有煤油味,菜有農藥味,豆腐也極其難吃。由於有親戚在菜場賣水果,菜場的很多人認識我。有一次有個老鄉說:要不要空心菜?還讓我聞,說很重的農藥味。菜場裏的蓮藕,芋頭,土豆等,去皮後放著都是白白淨淨的,都是用過藥的。當時還有一件百思不得其解的事情:老爺每次去餐館吃飯後,百分之百拉肚子。在家吃大魚大肉也不拉肚子。後來再有應酬,就躲。現在看來應該是地溝油引起的,因為幾年後地溝油的事情被曝光。
那個時候,家裏小叔子在宜昌賣早點,他們的生意特別好,隻有當他們把豆漿,油條等賣完了,隔壁左右才有生意。婆婆說:他們用的是好油,所以生意好。我當時不理解,油還有好壞?
07年我回去,媽媽買的油條,我吃了半根,怎麽那麽難吃?老媽不知道好不好吃,因為她不吃,隻給已經糊塗的老爸吃。
去年回去,我弟弟他們長期用花生油,我反對好多次,他們也不換。電視上天天都是魯花牌花生油的廣告,也許是廣告效應吧。
很多人說美國的食品問題也很嚴重。
我們吃什麽啊!我還是努力種菜,用最原始的方式種菜。馬上去抓日本金龜子。
想熬豬油做梅幹菜餅呢。:)