豆腐圓子

昨天剁的肉，今天做豆腐肉圓子。豆腐是我自己做的。我已經做豆腐20多年了。

中午蒸了8個豆腐肉圓子，好吃。下午都蒸出來了。

還是肉多的豆腐圓子好吃。小時候過年前，家家都做豆腐圓子，隻是豆腐，沒有肉。剛蒸熟的豆腐圓子很香。那時候，豆腐也不是總能吃到的，自己家也隻有過年的時候打豆腐，哪像我現在，差不多每周都打豆腐。我11月中旬買的40磅黃豆，已經用掉一半。很多時候，豆腐腦和豆腐送給朋友們了。

[我愛梔子花]

回複 '歲月沈香' 的評論 : 是好吃。有機會歡迎你來我家品嚐。

[歲月沈香]

豆腐圓子看著都好吃！