女士們的PARTY 2015-4-21

上周我約了8個女士，請她們今天上午來我家一起做豆腐，吃頓便飯。8個人加我和小妹，一共10人。除了一個上班的人，其餘的都和我一樣在家自由著。今天有個人因為家裏的孩子臨時回家吃飯沒來。9個人也是個很吉祥的數字哈。

    我準備的都是我家的土特產，當然也是我家最好的東西啊。有蒜苔，萵筍，幹豆角，臘肉蒸芋頭，木須肉（黃花菜，雞蛋，木耳），肉包子，豆腐腦，新鮮玉米，蝦，草莓，葡萄，巧克力，瓜子，茶等。朋友們帶來了餛飩，蝦，年糕，粉絲，烤火雞，酒釀，瓜等等。

  我今天做的土特產很受歡迎。

     700克黃豆的豆腐腦，大家吃了之後把剩餘的帶走了。

     我早上去地裏拔了6個大萵筍，炒了一大盤，我好像一片沒吃到，吃了一些萵筍葉子。後來萵筍葉子也沒有剩下。這些萵筍是我去年11月份栽的，一直蓋著塑料棚子。可惜栽的太少。由於整個冬天氣溫太低，一直也不長，最近溫度升高才長大。今天第一次吃。

    蒜苔是我昨天剛從地裏弄回家的。很奇怪，市場上買的大蒜不長蒜苔，估計是被怎麽處理過。我種的這個大蒜是朋友給的，長蒜苔，但是長不粗。所以每次劃蒜苔都好費勁，弄到一盤不容易。我本來說蒜苔炒雞蛋的，但來的客人說要吃臘肉炒的，我就弄了幾片蒸芋頭的臘肉來炒了。她們說幾年沒吃過蒜苔了。

  幹豆角是我去年跟鬆鼠戰鬥的結果，我種的多，它們沒吃完。今天幹豆角燒肉，燒的多，大家盡興，剩了一點。

   臘肉蒸芋頭是我昨晚蒸好的。臘肉是我違背家長的意願醃製的，雖然是肥瘦相間的腿肉，但很受歡迎啊。芋頭剩下了。

    木須肉裏的黃花菜是萬裏迢迢從老家帶出來的，一點點啊！家長帶到美國入關的時候好緊張，生怕有麻煩。好吃呀！中國超市有黃花菜，我買過幾次都扔了，沒辦法吃。雞蛋是自己家的。最後好像剩下了木耳。

  包子我不知道有多少個，最後還有3個留下了。

   大蝦我炒太多了，剩下的也多。晚上我家“難民”中的那個老美吃了好多，說：好吃呀好吃呀！

朋友們帶來的東西都很好，我不一一介紹了，隻介紹一下烤火雞，因為太難得了。這隻大大的火雞是朋友家上周打獵得到的，他們烤好了拿 了一整隻來。打獵不是每天都可以的，有時間限製。他們開車到很遠的地方，住在那裏幾天。早上3點就出發去打獵，很辛苦的。把一隻火雞弄熟，花了多少力氣呀！我們真的好幸運，認識了這個朋友一家子。

   女士們的PARTY在歡聲笑語中進行，大家吃的開心，聊的開心。我們期待下次再聚。不上班自由啊！羨慕我們的朋友，請加入我們“家庭經理”的行列吧！