吃 2014-9-14

 吃，原本是一件很幸福的事請。可是現在吃成了許多人的一件很糾結的事情。
    我們小時候，食物短缺，每天挨餓。但一旦有好吃的東西，我們感覺是幸福的，非常非常幸福。就是吃到一碗白米飯，都會感覺幸福。至今我還記得40多年前，大外婆給我和大弟弟一人一碗白米飯的情景。不到10歲的姐弟兩個剛吃了2，3大碗菜比米多的菜粥，肚子脹的鼓鼓的。隔壁的大外婆送來了2碗幹飯，白米的，生產隊自己種的，當年收獲的新米，香啊！過節的時候，家裏會有肉，有雞，有魚等平時吃不到的東西，我們可以敞開吃，隻要還有。不用擔心胖了啊，膽固醇高了啊，血糖高了啊什麽的。吃的多開心呀！
    我們年輕的時候生活開始好起來，吃的東西多了起來，但還沒有達到想吃什麽就可以買的程度。雞鴨魚肉，海鮮，牛奶等還算很奢侈，買的時候要掂量掂量，不能天天大吃大喝，不然那點工資可能隻能用半個月，下半個月就該喝西北風。所以我們年輕的時候吃東西，依然是一件很享受的事情。記得過年的時候在蔡家，大年三十吃過年飯之後，玩一會，我們這幫年輕人再去吃，吃個夠，個個都吃的很開心。1986年中秋節那天，由於我們的房間淹水，學校讓我們從結婚用房（集體宿舍）搬到戊小（一間房，外麵有個單獨的小廚房，廁所4家公用）。我們兩個人把我們那點不多的家當用板車搬，搬好了，搬累了。王教授準備了中秋節的晚餐，讓我們去喻家山上麵賞月吃飯。那天我們吃了好多好多，吃的很開心。那個時候的我們好像怎麽吃都不胖似的。
    現在，我們想吃什麽，盡管買，可是不能放開吃。年紀大了，活動不夠多，消耗能量太少，吃多除了長胖，還可能帶來一係列的毛病。吃多點，馬上就會感覺難受。 昨天朋友家請客，他們準備了很多吃的喝的，客人們也帶去了很多。有自己烤的熏排骨，烤雞，烤雞腿，牛排，蝦，各種蛋糕，水果，鹵牛肉，蔬菜等等，看起來很有食欲。但我們就拿了一點點，沒多吃。走的時候，主人給每家帶了很多，他們給我們帶了排骨，烤雞，牛排和蛋糕，今天一天沒吃完。
     現在條件好了，很多人從小就要控製飲食，真沒有幸福的感覺呀！每次拿點吃的東西，哪怕是一小塊糖，都要先算算卡路裏，再看看是不是健康食品，還要想想自己能不能吃，常常還免掉晚飯，痛苦啊！ 糾結啊！
    看來物質的富有並不一定帶來更多的幸福的感覺，至少在吃的方麵是這樣。