懶人版肉夾饃

這是我幾年前自己發明的懶人版肉夾饃，找出來存到博克裏。當時用了自己種的香菜和尖椒，好香哦！

饃：西方店買的English muffin 或者全麥餅子

肉：豬尾巴一盒，放燉肉調料，蔥薑，醬油，鹽，料酒，電飯煲燉至水幹（水淹沒肉），用慢鍋燉過夜也可以。更省事，早晨扔進去，晚上回家就有吃了。

簡單得要命，很好吃哦， 豬尾巴有肉，有骨頭，有皮，又肥肉，所以做出來很香，我個人覺得比五花肉做出來的還香。更重要的是簡單省事呀。適合忙碌的媽媽們。

煮好後要把肉從尾巴上剃下來，剃後的尾巴也很好啃哦，

總共操作時間不超過10分鍾，一盒豬尾巴大概可以做10個肉夾饃。

圖片裏的黃瓜，西紅柿，香菜，辣椒都是我自己院子裏的，味道很香啊，豆漿也是自己做的，哎呀，我開始想念夏天了！