回國四十天 （11）一百塊錢吃什麽

回國第二件爽歪歪的事就是大快朵頤了。大酒樓的就不說了，隻聊聊去的幾家經濟的。

有一天到惠陽街頭的一家桂林米粉店吃午飯。店麵裝修地還挺鄉土氣息的，四個人要了兩葷兩素四碗米粉，（說是碗，都快趕上盆兒大了）又加了一盤炒米粉，一盤涼米粉。湯那個鮮呐，米線那個滑唉，都不知怎麽形容！算是迄今為止最對味口的米線。吃的肚皮溜圓，還硬擠下了一碗苦瓜排骨湯。清淡微苦，剛好去滯。最後誰也吃不了炒米粉了，隻好打包帶回。一結帳，才一百塊出頭，立刻想到一個字，值!

在深圳機場搭機去上海之前，饑腸轆轆，就在機場小餐廳要了一份套餐和一碗牛腩麵，外加一小支青島啤酒。純屬充饑，也交了一百零八元人民幣。

在上海的第一個晚上，和朋友去靜安寺那家鷺鷺餐廳吃上海菜。兩位女生點了考夫，糯米糖藕，清炒米莧，醉雞，年糕炒小魚和南瓜甜飯。每盤分量不大，可是樣樣精致，非常入口。特別是醉雞，裝在一個小盅裏，切成小小塊連骨帶肉，既浸味又不會咬不斷筋骨。看上去白白淨淨，吃起來卻是鹹淡適口，酒香濃鬱。米莧炒得又嫩又香，在米國是吃不到的啦。可惜當時隻顧說話，菜都涼了，隻好又打幾個包。戴著微型對講機的黑衣侍者遞上賬單，一百三十塊。送兩個字：好吃！

在複旦側門對麵的飯莊還吃了一餐晚飯。當時走的腳酸腿軟，一看到這家門臉還算像樣，就撞了進去。要了一盤椒香扁魚（其他魚都沒有了），蒜茸米莧（又點了這個，可惜味道差遠了），辣炒螺螄（回想當年……）和玉米烙（好看又好吃的甜點），加一瓶哈啤 （業餘酒評：比x啤不差嘛！）。向那個圓圓臉的小妹妹問路，回答說，“我是最愛玩的人了，你們問我可問對了。”好可愛喔。還畫了地圖在帳單後麵，一共六十八元，真是無話！

深圳還有幾家好吃又經濟的去處（隻說這回去過的），包括金威啤酒露天廣場，可以豪爽的喝木桶裝的生啤。還有那個印度飛餅一定要吃吃，還真是位阿叉大哥做的呢。桂圓路的湘菜館也特對味口，晚上生意好得不得了。值得一提的是惠陽的兩家海鮮酒家，那個海貨可真是做得地道。特別是有一家生意那個旺啊，仿佛全城的晚飯都包在那兒似的。點了菜才十來分鍾一桌就全上齊了，師傅得有多快手啊。可惜天黑雨大，沒有看清名字（後來也忘了問）。

在米國憋了一年多，好不容易回來大飽口福，也管不了形象問題了。回來後一稱體重，嚇了一跳，這是後話。