巴陵鬼話10月20日

10月16日的《長江信息報》載文：老牛賣到百裏外，數天後原路回家。
      平江縣餘坪鄉餘坪村的村民李某家養了一條老黃牛，已近十個年頭了，因村裏拖拉機多了，老黃牛沒用了，於是便把牛賣給百裏遠的本縣甕江鎮的親戚。令人不可思議的是，數天後，這頭老黃牛竟能識路跑回來，見到主人時，老黃牛兩眼淚汪汪，此情此景，令李某也熱淚奪眶而出。
       這幾天，我把這張報紙放在身上，一有機會就宣傳這條新聞，同時勸人不要吃牛肉，因為牛是太有靈性的動物。
        我一直是喜歡吃牛肉的。10多年前，閑居在家，我曾專門向林俊華先生學一道菜：爆炒牛肉絲。先把鮮牛肉按牛肉的紋路切成絲，然後放點食用堿和調料，拌勻，20分鍾後，放在鍋裏爆炒。又鮮又嫩，味道真好。我也常在家做這道菜：當然不是太成功，關鍵是我的刀功不好，牛肉絲切的太粗。盡管這樣，我一餐可吃半斤。這些年來，常在外麵吃，我點菜總喜歡要牛肉：或醬牛肉，或紫原牛肉。
        接觸佛教後，肉類食品禁忌多了，但牛肉還是照吃不誤。我以為，一頭牛幾百牛，飲食店不可能專門為某個顧客而宰殺牛，殺生之過與我無關。吃的放心。
        黃主任曾告訴我：師父傳給法術時叮囑有幾樣東西，象狗肉牛肉是不能吃的，吃了功夫就沒了。這些話，我都不太相信。唯看到這篇老黃牛回家的故事，讓我服了。從今天起，不再吃牛肉了。

         有機會，我還想去平江餘坪村李先生家，看看那比人還重感情的老黃牛。