感受拉斯維加斯
拉斯維加斯， 被一些人視作人間天堂， 是眾所周知的大賭城，每年吸引了 3700 萬 來自世界各地遊客， 居美國各大城市之首 。這個 擁有 160 萬人口的現代化城市， 被稱做＂成年人遊戲場＂（ Adult playground ）， 詮釋著美國人的想象力和創造力。 猶如內華達州沙漠中的一顆夜明珠，在黑暗中閃動著耀眼的光彩。
到拉斯維加斯度假的遊客無一例外的都想要試試自己的手氣。而這個名副其實的賭城也充分滿足了遊客的需求。一下飛機，在機場就已經領受到了賭城的特色――琳琅滿目的鉸子機（俗稱老虎機）無所不在。任何麵額的紙幣塞入機器就可以開賭了，賭資最小可到１分錢。而即將離開的遊客在等候飛機時，也在機場帶著賭城的餘韻而去。
9 月１８號上午，從芝加哥到拉斯維加斯的西南航空公司飛機滿員。很多人都是去度假。受拉斯維加斯會展旅遊局邀請，我們開始了拉斯維加斯３天的行程。走近了才知道，到拉斯維加斯度假的樂趣少不了博彩，卻也遠遠不止於博彩。
抵達拉斯維加斯時已經是下午了。初秋的午後，拉斯維加斯並沒有以熱浪滾滾來歡迎我們，雖然白天的溫度是在８０－９０度之間，但卻沒有燥熱的感覺。我們入住的ＷＹＮＮ是最新的五星級酒店。從外到裏美侖美奐自然不在話下，小小的細節也讓人耳目一新呢。小小的一張客房門卡都精心印上客人的名字，還附上一張酒店設施的小地圖。有這樣的開場，你自然不會吃驚地發現客房裏的電話也顯示著你的名字了。看看他們怎麽解釋奢華的：“奢華就是在你感受到的興奮與世界就在你的指尖之間的平衡 … 而從容不迫地知道你想要多少就多少。”ＷＹＮＮ就是這樣來為他們的客人服務的。
入住ＷＹＮＮ的客人白天可以輕鬆地享受遊泳池邊的日光浴，打高爾夫球，逛酒店內的精品名店，晚上可以享受歌舞劇，夜總會，沙龍 … 當然，賭場是２４小時都在開放著，美食更是不能錯過。ＷＹＮＮ有２４家各種風味的餐廳。每間餐廳都各有特色，從隨意小食到豪華盛宴，從中餐，日本餐到法國餐。其中多數都是由名廚主理的。而在這樣一個沙漠城市，你竟然可以麵對各種瀑布美景享用美食，這樣的奢侈如果不是身臨其境，還真是難以想象呢！
拉斯維加斯的奢華在夜幕還沒有降臨之前，又給我們另一個震動―― PALMS 的
奇思妙想派對套間（ FANTASY SUITES ）可謂登峰造極之作。總共 8 套的派對套房，各自主題都不一樣 , 一天的價格為從 $4000-$35,000 不等。以其中的 THE KING PIN SUITE 為例，這個開價 $15,000 的豪華套間內包括 2 個臥室， 3 個衛生間，一個保齡球道，桌球台，酒吧，大屏幕電視 … 可容納 100 位客人共度快樂時光。據酒店公關經理 LARRY FINK 介紹，很多名人，大公司都在這裏舉行派對。能這麽大手筆地玩樂，自然不是一般的人。
拉斯維加斯的豪華酒店雲集，而各自都有各自的特色。以 CAESARS PALACE 而言，它是以“競賽之家”而著名的。這家酒店主辦了數百場著名的體育比賽，包括拳王阿裏等參加的拳擊比賽。而著名歌星瑟琳狄陽，奧頓約翰，以及其他一些歌星也都在這裏有秀場。這家有 40 年曆史的大酒店，不僅整體建築雄偉壯觀，內部裝飾富麗堂皇，餐飲也相當考究。其中的 Bradley Ogden 是由名廚主理，以提供最新鮮無汙染餐點而聞名的。他們的餐單每天都不一樣，重點呢，就是新鮮。昨天剛剛從海裏打撈的鮮貝，今天就會出現在他們的餐桌上。當然，經過名廚的親手調理，色香味美，再配上一杯醇美的紅酒，真是一種至上的享受。
說到美食， Mandalay Bay 酒店的 Aureole 不能不提一下。這間稱做世界級的餐館是由名廚 Charlie Palmer 主理的。拉斯維加斯 Aureole 較之紐約的 Aureole 更現代一些。但品位都是頂級的。酒店中央是一個 42 尺高， 55 度恒溫的透明的大酒庫，其中可以容納上萬瓶美酒。這裏隻在晚上六點開始營業，晚上十一點也就結束營業了。
如果你觀賞了 Aureole 的西點主廚 Megan Romano 的巧克力製作表演，你就會體會到烹飪是一門藝術的說法。 Aureole 的所有餐後甜點都是他們親自作的。新鮮，獨到，富有創意。你在其他家餐館都找不到呢！在他們全新 , 寬敞明亮的廚房裏舉辦的烹飪表演 , 是客人能得一試的娛樂活動 , 客人可以喝著香檳欣賞名廚師的表演，與拉斯維加斯光怪陸離的大秀場相比，這種表演又是另外的感覺，似乎更貼近生活。客人不僅能欣賞，還可以親手按照名廚師的指點操作一番，當一回主廚。 Aureole 的餐點也是精致無比。而它的就餐環境更是幽雅非常，最值得稱道的是它的天鵝廳，現代典雅的大廳外，是潺潺流水和清風中搖曵生姿的棕櫚樹，幾隻美麗的白天鵝閑淡地遊戲在一池碧水中，活生生的一副世外桃源風景畫。
除了享受美食之外，拉斯維加斯也在白天黑夜為遊客提高各種視覺饗宴。以白天而言，拉斯維加斯街上處處都有讓人眼睛為之一亮的景致。威尼斯酒店就是其中之一。模仿意大利威尼斯，整個建築以人工運河貫穿其中，建築也完全按照水城威尼斯的風格來完成，真有以假亂真的效果。更讓人稱絕的是，室內的威尼斯用昏黃的燈光，屋頂上繪以晚霞初上的藍天白雲，營造出一種黃昏時刻的威尼斯水城的氛圍，碧波蕩漾中，浪漫的意大利船手劃著一葉小舟緩緩而來，放聲唱出羅曼締克的小調民謠，無論是在運河邊的咖啡店喝一杯咖啡，還是在兩邊的各色小店裏閑逛，為家人朋友挑幾件精致的禮品，都是一種能得的享受呢！
夜晚是拉斯維加斯最光彩照人的時刻。不僅很多高檔餐廳都在 6 點以後才開始接待客人，各個大舞台秀場也才開始拉開帷幕。拉斯維加斯的歌舞秀幾乎跟賭場齊名。到拉斯維加斯的人一般都不會錯過看秀。在 MGM GRAND 上演的 KA 是典型的拉斯維加斯大秀，其中有數位亞裔演員。 KA 充分運用 MGM GRAND 大舞台的先進設施和現代科技創造的光影，聲色效果，配合特技演員的超人技巧，給觀眾的震撼可謂是源源不斷。 在 MIRAGE 酒店上演的 LOVE 是籍由著名的披頭士 (BEATLES) 音樂來貫穿的一台歌舞劇，編導天才地運用光與 影等舞台元素， 力圖演繹披頭士音樂愛與和平的主題，實在是另一種的震撼。熱愛披頭士音樂的人可千萬不要錯過。
除了看秀，享受美食外，街頭的秀也是不能錯過的。 MIRAGE 的火山爆發秀和 TREASURE ISLAND 的海盜和妖女秀都是值得一看的。
拉斯維加斯是一個不夜城。酒吧，賭場等娛樂場所都是徹夜開放的。而在拉斯維加斯度假隻會感到時間不夠用。
