群思
海外遊子
31. 東北小調
我知道老先生喜歡京劇，但是我們不會唱京戲，我們隻能學唱幾句樣板戲，而樣板戲怕老先生很可能不會喜歡！
我們又想活躍下氣氛，最好能引導張先生，激起他的興奮點，使得我們能聽到百歲少帥張學良唱京劇！
我想先主動給老校長唱東北小調《丟戒指》，老先生不解的問：“東北小調？”我給老先生解釋：“是我們東北地方的民間歌曲，很有東北的風味，因此叫東北小調！”
我主動大膽提出：“老先生我給你唱一下東北小調？”老先生用懷疑的眼神看了看我，我便厚著臉皮給老先生唱了起來：
“姐呀兒花園中，繡絲啊絨啊，依個呀兒呦，來一個蜜蜂兒，它蟄我的手心呀，甩手丟了金戒指兒啊，嗯哎哎嗨呦；
金戒指啊不哇是啊，值呀錢的寶哇，依個呀兒呦，那本是我那個情郎哥兒，給我買的呀，一錢得兒零三分兒啊，嗯哎哎嗨呦；
要哇是啊老頭撿哪了哇去呀，依個呀兒呦，請到我的家中啊，赴上酒席兒呀，我情願認個幹親戚兒啊，嗯哎哎嗨呦；
要哇是啊嗨小夥兒呀，撿哪了哇去呀，依個呀兒呦，要什麽禮物我都樂意，就是不能拜天地兒呀，依個呀兒呦。”
這老先生聽後竟調侃般評價我八個字：“唱的不錯，比哭好聽！”我細細品味，怎麽都覺得老先生這八個字不像是表揚。
好壞我先唱完了，我請老先生也唱一個，老先生感傷的回答說：“我老了，唱不動了！”但是老先生主動他念了一段京劇武家坡的一段對白：
“一馬離開了西涼界，不由人一陣陣淚灑心懷，青是山，綠是水，花花世界，薛平貴好一似孤雁歸來…….”
念白後，老先生也自嘲般自我評價一句：“比哭好聽！“我們聽罷，一起鼓掌，老先生見狀說話了：“不要鼓掌！要錢！”老先生一邊說一邊用手比劃!
我們聽罷，我趕緊說：“快！張軼，給老先生拿大洋！”張軼忙從衣兜和隨身包裏翻出許多不同麵值的美元硬幣，弄了一大把，花花的倒入老先生手裏，老先生奇怪的問：“這是什麽？你幹什麽？”
張軼笑嘻嘻的說：“老先生，這是大洋，是美國的大洋，個頭小了點，算是小洋吧，這些都給您了……”
老先生也逗笑了，他連連說：“我不要！我不要！我身上不帶錢！”我們大家都逗樂了。
32． 東北的家鄉菜
我們與老先生聊天時，談到東北的家鄉菜，我問老爺子：“張先生，東北家鄉的菜好不好？”老爺子評價說：“東北菜好吃！”
我又問道：“張先生，東北的大醬怎麽樣？好不好？”老爺子帶有情感的回答說：“東北大醬，好吃!”說完這話，老先生還在吧嗒吧嗒嘴，好像親口吃到了香噴噴的東北大醬！
我又繼續問道：“老先生，東北的豬肉燉粉條這道菜好不好吃？”老爺子好像不知道這道菜，或者忘了這道東北菜！老先生沒有點評這道菜！
我還繼續問他：“張先生，東北的餃子好不好？”老爺子高興的說：“東北的餃子好吃！”說到這裏，沈萍女士在一旁補充說：“張先生常說：‘他們家過年，要包好多好多的餃子，放在好多個房間裏凍上，以便隨時蒸著吃’！”
我還在問老爺子：“老先生，東北的酸菜怎麽樣？愛不愛吃？”一提到東北的酸菜老爺子又來了精神，他說：“東北的酸菜好吃！我愛吃東北的酸菜！”
我感慨的說：“我下次來夏威夷，我一定給您老帶點東北的酸菜！”老先生抬頭看了看我，懷疑的說：“吃酸菜，那得會做！”
我拍拍胸脯說：“我會做！”老先生再一次以半信半疑的眼光看著我問：“你會做什麽？”我再次回答：“我會做酸菜呀！”在老先生眼裏，會做東北的酸菜也是個挺專業的活！
我覺得連吃點東北酸菜這樣普通的事情，對張學良先生來講都是奢求了！令人感歎！這時在一旁的沈萍女士，又問我：“什麽是東北的酸菜呀？這件事老先生和我提起好多次了！我們都不知道怎麽做！”
我解釋道：“東北的酸菜是我們在秋天時，為了過冬有菜吃，把大白菜放在大缸裏，在放一些水，放上少許鹽，再用石頭壓上。待二十多天後，白菜發酵後，就變成了酸菜。”
這酸菜燉大骨頭和豬肉那是非常好吃，是我們東北的一道特色菜，沈小姐，您以後到東北來，我一定請您吃頓東北的酸菜！
我再三表示：我下次來的時候，一定帶點東北的酸菜，讓老先生吃到東北的家鄉菜！
