創意小花卷

我這花卷決不正宗, 賣相也不好, 但香甜可口, 人人愛吃, 關鍵是做起來簡單省事.
1.  花生醬小花卷
發好麵, 把麵擀成一張大麵片, 在麵片上抹上一厚層花生醬, 再撒上一層糖粉和芝麻.
把大麵片卷起來, 成一大長筒, 切成若幹小花卷, 上屜蒸熟即可.

2. 果醬小花卷
其他步驟同上, 隻是把麵片上改抹各類果醬, 再略撒些白麵, 以免果醬外流.
 注意: 果醬很甜, 不要抹太多.

3. 奶油小花卷
喜歡吃奶油的朋友, 可以試做.
其他步驟同上, 麵片上改抹奶油, 或黃油, 再放些葡萄幹, 仍撒些白麵.

4. 巧克力小花卷
其他步驟同上, 麵片上抹巧克力醬, 即可.

5. 椰味小花卷
其他步驟同上, 麵片上抹椰醬, 撒糖粉即可.

6.肉龍
喜歡吃鹹味的朋友, 可以做肉卷, 我家叫肉龍.
其他步驟同上, 麵片上放厚厚一層攪拌好的肉末(和攪拌鉸子餡一樣), 撒上蔥花, 上屜蒸熟.