明天就係“情人節”啦,今天做點LG愛吃滴,算是情人節禮物之一啦,哢哢!!
嘻嘻,經過今天下午滴潛心研究,俺終於把
四大廚滴“千層餅” 給搬上飯桌咯。
叩謝四大廚耐心滴傳授,俺
人生第一張“千層餅” 問世咯!!!由於俺家小熊愛吃牛肉滴,因此:
這次用了,2杯麵粉,一磅牛肉,一個中等大小滴蔥頭,3 茶勺鹽,2大勺醬油,1茶勺料酒,一茶勺糖,一個蛋清,一大勺菜油,一大勺香油。嘿嘿,備份一下下,下次接著用。
哦哦對咯,俺家鍋小,下次把麵團分成三份來烙比較好誒。這次是分成兩份做滴。
和麵的方子用滴是
毛毛媽----蔥油餅 滴方子。嘿嘿,這個餅外酥內軟, 香噴噴好吃極啦!!!
拍照滴時候,就剩下這一塊兒啦,別滴早已入肚咧!!!
Layer看8 太清楚涅,估計還要提高攝影技術誒。。。。
小竅門:介果蔥頭切滴俺呀,淚花花滴流呀。。。。
俺娘說,切蔥頭滴時候,旁邊放兩碗水,就8怎麽流淚啦。
哦耶~~~介果係俺倆最愛滴川味麻辣大蝦
以前,每次去“川味軒”必點川味大蝦,現在可以吃自己的咯,美耶~~~
“川味軒” :88了您呐!!
嘿嘿,顯擺顯擺俺家“祖傳”滴革命小粥。是俺家老頭頭給俺配滴米涅。
裏麵大概有,小米,糬米,高粱米,玉米渣,薏米,西米,黃豆,百合。
俺家老頭頭說,煮滴時候,再放一半大米,一勺黑米,抓一把紅棗放進去就是“革命小粥”咯。
俺娘自從每天喝了俺家老頭頭滴革命小粥之後,胃就好多啦。
老頭頭對俺娘說:“革命小粥養育了你,白白又胖胖”!!哢哢哢!!
俺去年回國,老頭頭給俺配了好多帶來。他說,等俺吃到見底兒滴時候,就要回國啦,現在俺差不多該吃完啦。嗯。。。是該回國啦,哢哢!!!
今天,俺家小熊想吃嫩豆腐啦,下班回家路過超市, 買了一塊兒。
咳,這可是愁壞了俺啦,他隻愛吃皮蛋豆腐,別滴譬如小蔥拌豆腐之類滴,一概8吃。
俺在冰箱裏search了一圈兒,找到一些榨菜。
於是,把榨菜切小丁,香油蔥花嗆鍋兒,炒兩下榨菜,呆涼一些澆在豆腐上。
木想到,老公還很愛吃涅,哢哢,歪打正著咯。
前天LG有做了香蕉麵包,抹上巧克力醬,好吃極啦,他說要俺也給他秀秀,哢哢!!
好在以前拍過蕉香麵包滴片片,一起拿來秀秀,介係今天滴desert涅, 嘻嘻:)
豬筒子們“情人節快樂”!!!
用俺家豆腐滴話說“有情人兒滴 -- 情人節快樂,木有情人滴---創造情人也快樂”!!哢哢哢!!
小桃子啊,哇哢哢,俺們日思夜想滴千層餅終於弄好啦,你也試試唄,相當滴好吃耶!!!
哇哢哢,3田田,太貼心咯,狂親親!!!倆小人收藏!!!
四哥啊,俺們一定要向四哥四嫂學習,嘻嘻,執子之手,與子偕老。。。也祝福你們哦!!
林韻MM,很汗誒,俺娘說俺這隻能家裏吃吃,那外麵去丟銀誒。謝謝林MM支持,俺繼續努力,嘿嘿:)
飄飄雨
& 天寺:哪天專門給你倆上 麻婆豆腐 哈!!
要向米兔學習:)
賢惠滴媳婦呀...大眼MM好可愛啊...
啥時請JJ來嚐嚐MM的手藝啊...
哇呀呀,木想到小米介末滴能幹呢,小熊忒有福氣啦!!
偶最中意千層餅和革命小粥樂,看得偶哈拉子嘩啦啦滴~~
祝小米喝小熊甜甜蜜蜜,比翼雙飛,幸福浪漫哦~~~ :DDDDD
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╰☆╟祝╢╞幸╡╟福 ╢╭┘║
*╯☆╧♀└╧┘♂╧#╰═┘---3田田祝你情人節快樂!
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備份,滅哈哈
四大廚,看來北京,天津,唐山吃飯差不多涅。。。
俺姥姥是天津人,媽媽做飯是和姥姥學滴。
介果肉餅隻在姥姥家吃過,媽媽做滴8如姥姥好吃涅,嘻嘻:)
這塊餅餅給3田田啦!!!
改天跟俺家美廚田田學做鹹水鴨!!