Miffy的1平方

這從未逝去的青春...嬌豔了時間
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兩個人滴晚餐(二)

(2008-02-13 18:34:35) 下一個

明天就係“情人節”啦,今天做點LG愛吃滴,算是情人節禮物之一啦,哢哢!!

嘻嘻,經過今天下午滴潛心研究,俺終於把 四大廚滴“千層餅” 給搬上飯桌咯。

叩謝四大廚耐心滴傳授,俺 人生第一張“千層餅” 問世咯!!!由於俺家小熊愛吃牛肉滴,因此:

這次用了,2杯麵粉,一磅牛肉,一個中等大小滴蔥頭,3 茶勺鹽,2大勺醬油,1茶勺料酒,一茶勺糖,一個蛋清,一大勺菜油,一大勺香油。嘿嘿,備份一下下,下次接著用。

哦哦對咯,俺家鍋小,下次把麵團分成三份來烙比較好誒。這次是分成兩份做滴。

和麵的方子用滴是 毛毛媽----蔥油餅 滴方子。嘿嘿,這個餅外酥內軟, 香噴噴好吃極啦!!!

拍照滴時候,就剩下這一塊兒啦,別滴早已入肚咧!!!

Layer看8 太清楚涅,估計還要提高攝影技術誒。。。。

小竅門:介果蔥頭切滴俺呀,淚花花滴流呀。。。。
俺娘說,切蔥頭滴時候,旁邊放兩碗水,就8怎麽流淚啦。




哦耶~~~介果係俺倆最愛滴川味麻辣大蝦

以前,每次去“川味軒”必點川味大蝦,現在可以吃自己的咯,美耶~~~

“川味軒” :88了您呐!!




嘿嘿,顯擺顯擺俺家“祖傳”滴革命小粥。是俺家老頭頭給俺配滴米涅。

裏麵大概有,小米,糬米,高粱米,玉米渣,薏米,西米,黃豆,百合。

俺家老頭頭說,煮滴時候,再放一半大米,一勺黑米,抓一把紅棗放進去就是“革命小粥”咯。

俺娘自從每天喝了俺家老頭頭滴革命小粥之後,胃就好多啦。

老頭頭對俺娘說:“革命小粥養育了你,白白又胖胖”!!哢哢哢!!

俺去年回國,老頭頭給俺配了好多帶來。他說,等俺吃到見底兒滴時候,就要回國啦,現在俺差不多該吃完啦。嗯。。。是該回國啦,哢哢!!!




今天,俺家小熊想吃嫩豆腐啦,下班回家路過超市, 買了一塊兒。

咳,這可是愁壞了俺啦,他隻愛吃皮蛋豆腐,別滴譬如小蔥拌豆腐之類滴,一概8吃。

俺在冰箱裏search了一圈兒,找到一些榨菜。

於是,把榨菜切小丁,香油蔥花嗆鍋兒,炒兩下榨菜,呆涼一些澆在豆腐上。

木想到,老公還很愛吃涅,哢哢,歪打正著咯。




前天LG有做了香蕉麵包,抹上巧克力醬,好吃極啦,他說要俺也給他秀秀,哢哢!!

好在以前拍過蕉香麵包滴片片,一起拿來秀秀,介係今天滴desert涅, 嘻嘻:)






豬筒子們“情人節快樂”!!!

用俺家豆腐滴話說“有情人兒滴 -- 情人節快樂,木有情人滴---創造情人也快樂”!!哢哢哢!!


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閱讀 ()評論 (17)
評論
Miffy 回複 悄悄話 石榴姐,嘻嘻,千層餅和革命小粥係自家產滴,吃多少都成啊,哢哢!!!好好,俺一定轉告小熊熊,明天俺倆就整倆大翅膀,飛飛看,哢哢!!

小桃子啊,哇哢哢,俺們日思夜想滴千層餅終於弄好啦,你也試試唄,相當滴好吃耶!!!

哇哢哢,3田田,太貼心咯,狂親親!!!倆小人收藏!!!
Miffy 回複 悄悄話 米蘭哦,俺這裏滴吃滴,你隨便吃哦。俺爭取下次把豆腐做清楚點兒哦,哢哢!!

四哥啊,俺們一定要向四哥四嫂學習,嘻嘻,執子之手,與子偕老。。。也祝福你們哦!!





Miffy 回複 悄悄話 踢球小孩兒來咧,上青島啤酒!!哢哢

林韻MM,很汗誒,俺娘說俺這隻能家裏吃吃,那外麵去丟銀誒。謝謝林MM支持,俺繼續努力,嘿嘿:)

飄飄雨
& 天寺:哪天專門給你倆上 麻婆豆腐 哈!!

remotesky 回複 悄悄話 口水嘩嘩滴
林韻 回複 悄悄話 真的想不到小米兔介麽能幹呢:)
要向米兔學習:)
飄雨的季節 回複 悄悄話 俺也跟著天寺頂豆腐!!
天寺 回複 悄悄話 饞S偶了,頂豆腐!
米蘭 回複 悄悄話 小蔥拌豆腐...好象有點不清不楚...哈哈哈...
賢惠滴媳婦呀...大眼MM好可愛啊...
啥時請JJ來嚐嚐MM的手藝啊...
fourshadow 回複 悄悄話 WOW ! 小兩口都有才啊。太幸福了。祝福你們!!
劉十六姐 回複 悄悄話
哇呀呀,木想到小米介末滴能幹呢,小熊忒有福氣啦!!
偶最中意千層餅和革命小粥樂,看得偶哈拉子嘩啦啦滴~~

祝小米喝小熊甜甜蜜蜜,比翼雙飛,幸福浪漫哦~~~ :DDDDD
心清如水_執迷不悟 回複 悄悄話 哇, 真是個能幹的小廚娘. 肉餅餅好香哦! 哈哈, 你給偶的兩小人是變形的,這裏才象. 哈哈.
3田田 回複 悄悄話 ..|╲╱╲╱|  |╱╲╱╲╱|
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 ╰☆╟祝╢╞幸╡╟福 ╢╭┘║
 *╯☆╧♀└╧┘♂╧#╰═┘---3田田祝你情人節快樂!

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備份,滅哈哈
童顏無忌 回複 悄悄話 哇塞,你還讓不讓窮人活了,每天晚上看一下這個,隻覺得饞啊餓啊悔呀恨啊。悔的是自己早點兒不學做飯,恨的是自己不爭氣。你這個簡直是對LG五星級待遇呀。千層餅你都能做,太厲害了!!!太賢惠了!!!你太有才了,你家老公太幸福咧~
Miffy 回複 悄悄話 哇哢哢,要不說咱是鄰居涅~~~

四大廚,看來北京,天津,唐山吃飯差不多涅。。。

俺姥姥是天津人,媽媽做飯是和姥姥學滴。

介果肉餅隻在姥姥家吃過,媽媽做滴8如姥姥好吃涅,嘻嘻:)
胡同小四兒 回複 悄悄話 介奏是心有靈犀一點通!
Miffy 回複 悄悄話 哦嘻嘻~~~親親!!
這塊餅餅給3田田啦!!!

改天跟俺家美廚田田學做鹹水鴨!!
3田田 回複 悄悄話 口水呀口水,賢慧呀賢慧
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