2021年的最後一天，祝壇子裏姐妹兄弟們新年快樂

上點前陣子忙碌的片子，給大家拜年。

 

平安夜前一天才從猶他飛回來，還好走前準備好，缺德舅的火腿，快速地加熱，就是一道可口大餐，價格也是非常實惠。

自己唯一花心思的就是這隻烤鴨了，味道非常好。可惜客人都被火腿填飽了，烤鴨剩下不少，第三天被我做成紅咖喱烤鴨，也是非常美味。

平安夜的桌飾，考慮到一堆小娃，桌布和盤子都是奢侈，幹脆就隻是裝飾一下。第二天聖誕日的裝飾就正式很多。桌上那個聖誕花的大幅是從墨西哥城帶回來的。非常喜歡。

 

朋友帶來的沙拉和花菜湯做前餐，後麵是火腿和Mac&Cheese，第三道是烤鴨和白薯，最後是甜點。非常豐盛。

在做飯間隙，做一堆燕麥餅幹，非常好吃。

客人來之前，給自己泡壺茶，這個小碟子是我聖誕必備。

第二天繼續宴客， 這次是親戚和鄰居。看清楚了，這回有桌布，前餐也是非常豐盛。

大姑做的Spinach Dip。

大姑做的Devil's eggs， 非常好吃。這是大姑的拿手菜。

又是缺德舅買的Beef Loin， 愛肉的人都喜歡，簡單輕鬆。

到了甜點，我們已經吃不下，隻能擺擺樣子，照個相。

擺完兩場大餐，開始過自己的日子。今年因為大禮太多，襪子禮就是這三個小鐵哥。西紅柿炒蛋，加點藍，一看就是中國製造。我無所謂，好用實惠就行。

當即拿一隻出來做烤魚，馬上感覺上了檔次。 好像味道也會更可口。我的烤三文魚總是非常好吃。 

祝福大家2022身體健康，幸福平安。