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上片
野長的,據說葉子中間有個棱,聞起來像韭菜,就是野韭菜。當然私房有人試過了,我才敢吃。
韭菜花可以做醬。
花很美。昨天看了花,才肯定可以吃。
雞蛋,韭菜,橄欖油,麻油,鹽
有盒子有煎餅狀。我喜歡煎餅狀的。
15個,昨晚都吃完。
總結,水分比韭菜多,煮熟後韭菜味不重,更有點像蔥,稍甜稍脆,我喜歡這種口感。
今天快手做了一個披薩,和好麵,聽朋友說複活節要吃Hot Cross Buns。趕緊扯下三小坨麵團,繼續二發,終於做出第一批十字包。超醜,不過味道不錯。隻是用了披薩麵團,而不是牛奶雞蛋麵團。給自小受洗的領導過一次比較正宗的複活節。
總結,做麵食,要有耐心。
祝姐妹們複活節快樂。