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新鮮出爐,我也出師了。
今天最後一天在家做飯,正好剩下一包豬肉糜,想起在北京學的手藝,一直尚未實踐,就叫上老姐,姐倆邊聊天,邊做餡兒餅。看圖吧:
上回說過,北京師傅說餡兒餅就是死麵的封口包子。
照顧我家領導,包些創新的——芝士韭菜豬肉餡兒餅。
熟了!
拿一個
咬一口,噗呲——一口熱湯溢出,鮮美呀!
炒一盤高麗菜
配一碗慢熬的清粥,甜美生活!
順帶把我姐給教會了。真好。