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曬曬這兩天的飯菜

(2019-03-12 05:52:21) 下一個

今天是我家的bad food day,因為老媽不想做飯了,結果外買了所謂的地中海菜肴,80%倒掉。回頭想想,今天我還好吃了一頓不錯的午餐——茄子千層麵。想想前幾天吃得真不錯。

周末,做了一個比薩,外甥女帶來了rocket。這次發麵時間充分,麵皮轉的薄,真是好吃。

當天晚上,做了這些:

這是廚師開胃菜,給廚師吃的。我和公舉就在廚房把這盤解決了。

是實際上是半成品,成品是撒點芝士,拿到烤箱250攝氏度,烤5分鍾。非常好吃。

烤一隻走地雞,非常好吃,居然吃得渣都不剩。

炒了三個素菜,照了兩個。

昨天煮了排骨湯打發兩個食肉動物,給自己炒了一個愛吃的,再給領導和我做了一個茄子千層麵。後者非常好吃,留一半做了我今天的午餐,也是今天最好吃的一頓。

小苦瓜炒雞蛋

茄子千層麵(烤前)

簡單好做,需要的就是30-40分鍾的烤製而已。一層茄子片,一層意麵醬,一層芝士,到頂為止,然後200攝氏度, 30-40分鍾,到表麵芝士焦黃為止。沒有技術成分,非常好做。

今天做了人生第一次root canal,意味著我真的開始衰老了,該找找自己愛做的,為退休做準備。各位姐妹兄弟一周愉快,盡量吃好!

忘了,周末看了本小書,覺得很幽默睿智,分享一個畫麵:

哈哈,如果你是魚,頭盡量朝下哈,如果你是人,頭還是高高在上的好!哈哈

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閱讀 ()評論 (9)
評論
爰吃小麥草的貓 回複 悄悄話 你真能幹,入得廚房出得廳堂,火箭菜在我們這邊賣得挺貴
sansemao 回複 悄悄話 回複 '王亭' 的評論 : 謝謝。讀書有益。
sansemao 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒。你的美食也很美
sansemao 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青,每次都捧場!
sansemao 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝,我也是業餘廚子。:)
王亭 回複 悄悄話 好幽默的“魚”!那個烤茄子一定效仿!謝謝!!!
菲兒天地 回複 悄悄話 豐盛
業餘廚子 回複 悄悄話 美食很棒!最饞那個茄子了,好香好好吃…
曉青 回複 悄悄話 美食很棒!
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