小黑帥

好久不買黑帥了，昨天送兒子上學堂，無意中發現一家日本產品店，很很多鐵帥哥賣，什麽燕三呀。咬牙，沒買，但是看到18cm的小黑帥，走不動路了。平時家裏人少，小鍋也能裝tapas，或者做單人早餐。一看價格，還行，20新幣一隻，就扛了三隻回來。

今天有空根據日本商家的指示開鍋了，其中倒數第二道工序是炒蔥薑蒜或者韭菜。我想了半天，後來網上查了下，原來中國過去的鐵鍋開鍋，最後也是炒蔥薑蒜等味大的蔬菜，主要是除鐵腥味道。

開鍋完，我立馬做了倆早餐，用心開的鍋，效果真好。

真的不粘。準備把家裏的不粘鍋都淘汰。