陽光海岸
在溫哥華的西北部沿著喬治海峽窄長的海岸, 南起Langdale北至Lund,
是BC省著名的旅遊度假勝地"陽光海岸" Sunshine Coast . 每年的春夏秋三季無數的遊客或駕車或行船, 到那裏去度假. 通常旅館或Resort要預訂, 否則隻能住一些比較差的了(所謂差是指沒有碼頭, 沒有船及釣魚工具出租).
陽光海岸有許許多多港灣, 小島和沙灘. 其中我最喜歡的是景色秀麗的Pender Harbour. Pender Harbour 三麵環山中間零星的散布著一些小島. 從幾年前開始, 每年的夏天, 我們都要和一幫朋友去那裏住上幾天.
是什麽在吸引著我們每年都去那裏呢? 除了美麗的景色和優雅的環境外,
還有開遊艇, 釣魚, 捕蟹, 捕蝦, 挖蠔, Hiking 和騎馬(當然還可以遊泳, 不過水很涼) , 這些都吸引著我們來享受幾天世外桃源般的生活.
地圖一從溫哥華出發, 沿1號公路向西, 到了Horseshoe Bay渡輪碼頭後搭乘從
Horseshoe Bay 到Langdale的渡輪(單向付費, 回程不用買票. 單程約30分鍾, 長周末最好Make Reservation). (https://welcome.bcferries.com/rbi/index.asp?RT=V-SC).
在渡輪上的Information center 會有專人為你講解有關Sunshine Coast的任何問題, 還有詳細的地圖及潮汐時間表提供. 潮汐時間表對挖蠔及去Skookumchuck Narrows(Skookumchuck means “Strong Water”)觀潮非常有用. 船在Langdale 靠岸後, 開車沿著101公路大約50 分鍾就可到達Pender Harbour 了. 沿途會經過兩個值得逗留一下的小鎮Gibsons 和 Sechelt.
地圖二通常我們是上午八九點鍾出發, 中午過後就可以到住宿地. 填飽肚子後就開始行動了. 先借條船出海放蟹籠子, 這樣第二天保證就有蟹吃了. 蟹籠子要用專業型的, 這樣蟹進了籠子就逃不出去. 還要有足夠長的繩子, 放籠子時要慢. 因為海底不是很平有深有淺, 記得第一次放籠子時太快, 水深繩子短, 一下子就沉下去了, 把浮標(兩個4L的牛奶桶)也一起拖下去了. 可憐, 要是哪隻蟹不小心爬進了籠子, 還不得慢慢餓死啊.
清晨的港灣接下去就可以去騎馬或者Hiking 及觀潮. 騎馬就不用多說了, 值得一提的是去Skookumchuck Narrows 觀潮. 去前先看潮汐時間表, 那裏的潮分小潮, 中潮, 大潮及超大潮, 當然潮越大越好. 但是漲潮和退潮卻各有吸引人的地方. 當一個3米落差的潮汐出現時, 將會有200 billion gallons 的水通過Skookumchuck Narrows, 退潮時會形成巨大的漩渦, 漲潮時則形成巨浪. 令人敬佩的是一些Whitewater Kayakers , 如此巨浪還玩 kayaking. 去Skookumchuck Narrows觀潮, 除了開車還得走來回兩小時的森林小路, 所以得算好潮汐時間去.
午睡的港灣接下來的兩三天, 主要是開遊艇, 釣魚, 挖蠔, 抓螃蟹。周圍還有好些漂亮的湖泊和森林可以去,喜歡打高爾夫的那裏有不錯的球場。遊艇是我們去之前就訂好的,價錢也不貴,70匹馬力的才170元一天, 包兩大桶油。魚竿我們隻帶幾根小的,大的魚竿就在那裏租,也就十幾元一天還包釣魚執照。小魚竿是用來釣魚餌的,也可用來釣石班,頭天晚上我們就在旅館的碼頭上釣小魚,在燈光下小魚無數,一會兒就可釣一桶。釣魚餌的任務主要有小孩來完成,我們大人就打牌,打麻將,侃大山。對於一個不會釣魚的人來說那裏是釣魚的天堂。早上九點鍾之前出海釣魚,沒多久就可以釣到很多條魚。早上Lingcod 比較多,Lingcod 的體形較大,一般釣上來的都有4-5磅左右。當然還有石斑魚,我女兒還釣到過一條小鯊魚(Dogfish), 紅燒鯊魚很不錯的說。傍晚4-5點鍾在礁石較多的海域比較容易釣到石斑魚,我們曾經在一個小時裏釣了8條石斑魚。在飯店裏是一桌人吃一條清蒸石斑,我們是一人一條清蒸石斑,派頭夠大的吧(調味料都是自己帶去的,清蒸石斑推薦用李錦記得蒸魚豉油)。
寧靜的港灣挖蠔也是讓人感興趣的事。由於挖蠔的人太多而且容易挖,近年來蠔越來越少。退潮時在礁石上都是殼不見蠔。於是我們就開著遊艇到處找,最後在一個私人的小島找到了無數的蠔,問了一下主人,我們被告知除了門前的他們自己要吃其它隨便拿。哇塞,這不是老鼠掉米缸裏了嗎!我們用帶著的斧子才十來分鍾就挖了五六十個蠔,裝了滿滿的兩大桶。有一點要注意的是,去挖蠔時遊艇開的要小心。因為是退潮水位特別低,很容易把螺旋槳打壞。我們就打壞過一次,結果賠了200元。蠔有很多種吃法,吃生蠔是很多人喜歡的吃法。我喜歡的是燒烤著吃。把蠔打開挖出蠔肉,將蠔肉切成小塊與切碎的蘑菇加上Mayonnaise拌勻,回填至蠔殼裏,然後放入BBQ 爐裏烤,烤至金黃出爐淋上檸檬汁或撒上胡椒粉,鮮美無比。
Sunshine Coast 比較適合攜家帶口,節假日約上幾個朋友,大人小孩在那裏呆上幾天,我覺得挺不錯的。