推薦我的自配五穀米，好吃，真的好吃。 (圖)

成份 （O代表organic，之後列的是購買來源）：

糙米 brown rice (O, whole foods）
小麥 wheat (O, whole foods)
蕎麥 buckwheat (O, whole foods)
燕麥 rolled oats (O, whole foods,我買的是regular的那種，thick也行，貴一點。）
黑野米 black wild rice (O, whole foods, 這個最貴，$5.99/磅)
苡仁 pearl barley (O, whole foods)
玉米麵 corn meal polenta (O, whole foods)
小米 millet (中國帶來的，產地河南井陘，whole foods也有，但是不是一個品種)
黑麥 rye (O, whole foods)
糯米 sweet rice (O, whole foods)
芡實 fox nuts (永和，或其他中國店。這個東西美國店沒見過。）

前一陣有姐妹說吃雜糧的好處，又在lvrose的鼓動下我也開始吃。先是買了台灣馬玉山牌的五穀米，號稱有黑米結果找了又找一顆黑色的東西都沒有找到，比例上來講糙米占的成分最大，覺得可能是為了降低成本，因為糙米最便宜。所以我就開始自己配，大多數的東西都是在whole foods的bulk section買的，然後回來按照均等的比例配。最後算下來價錢和買現成配好的基本相當，但是裏麵的東西該有的都有了，而且基本都是organic。

吃法：可以按照自己的口味調整。我是煮成稠粥或軟飯。如果是稠粥就是純的五穀米，如果是軟飯就和大米1：1的比例一起煮，主要是照顧家裏的孩子。如果就大人，我們就不加大米。五穀米做成飯對孩子來講太有嚼頭了，腸胃負擔太重。

五穀米裏麵的維生素和纖維含量很高，營養比大米好，而且味道真得很香很香，我以前從來沒覺得飯可以這麽"香"！剛開始吃的頭幾天很能清腸胃（不是說拉肚子哦）。因為纖維豐富的原因，對身體排毒很有好處。

[蘋果和橘子]

en ,是真健康.有配好的賣嗎?