紅、黃、綠、黑你喜歡哪種?今夏最新流行的豆豆減肥法(組圖)

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紅、黃、綠、黑你喜歡哪種？我很貪心，4種都愛，雖然它們外表小巧，毫不起眼，但卻擁有女生們都需要的功效，是每位努力瘦身女人的靈丹妙藥。

慶餘堂中醫陳子彬說：“從中醫角度來說，食物療法講求五色配五髒，紅豆入心，具補血利水功效；

綠豆入肝，具清肝熱解毒功效；黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效；黑豆入腎，具加強腎髒功能及通便作用。

而肥胖的起因大多數源於五髒產生不協調現象。4色豆類含豐富纖維，有加速排便及改善五髒的功效，不過肥胖者絕不能隻進食豆類食物，應該要配合其他食物，才能發揮最佳效果，例如水腫性肥胖人士，可以綠豆、雲苓、白朮、淮山一同煲水，有健脾清肝熱及利水作用，但綠豆性寒涼，體質虛弱者不宜經常飲用。”

那麽，紅、黃、綠、黑，各種豆豆又該怎麽吃才，才能集減肥、美味、健康三種功效於一身呢？讓我們先從深入了解豆類的減肥原理入手，來開始我們的豆豆減肥之旅吧！

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1、高纖排便

豆類含豐富纖維質，能吸收體內水分，與體內廢物一起變成糞便排出， 還能分解脂肪及抑製脂肪積聚。而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短，減少吸收。

2、利尿排汗

水腫型肥胖的人往往因體內積聚水分無法排走，間接減慢新陳代謝，而豆類便有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體蒸發熱量，有助消耗部分脂肪。

3、低熱量

豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白，隻要烹調時不加過多糖，熱量絕對不高。每天攝取熱量少於人體消耗熱量時身體便會消耗體內脂肪。

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Tips：胃不好少吃豆類

豆製品中含有大量的蛋白質，會引起消化不良，導致腹脹甚至腹瀉，還會阻礙鐵的吸收。因此，患有急性和慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆製品。

1、我是紅豆

紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。

紅豆陳皮水

材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

製法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鍾，加入陳皮焗10分鍾後，再加少許幼鹽便可。

功效：紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五髒，與紅豆結合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。

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2、我是綠豆

綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

海帶綠豆沙

材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。

製法：海帶用水浸半小時，隔水後切成小塊。綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進食。

功效：綠豆能清熱去火利尿，而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進腸胃機能，加強皮膚彈性。

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3、我是黃豆

黃豆含有異黃銅及豐富的蛋白質與鈣質，有助降低膽固醇，及加強骨骼的生長，這對於減肥具有正麵的作用。

FANCL發芽米通

以優質發芽玄米及大豆等穀物材料製成，含豐富穀物纖維、維他命、礦物質， 每塊隻含19kcal，適合當作日常小食。